# Brokkoli, roh: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/de/food/broccoli-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 321900)
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Roh Brokkoli hat 32 kcal, 2.57 g Protein, 0.34 g Fett, 2.4 g Ballaststoffe, 53.3 mg Vitamin C und 65 ug Folsäure pro 100 g.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Kalorien | 32 kcal | 2% |
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0% |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.3 g | 2% |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 9% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
| Natrium | 36 mg | 2% |
| Calcium | 46 mg | 4% |
| Folate | 65 µg | 16% |
| Iron | 0.7 mg | 4% |
| Magnesium | 21 mg | 5% |
| Potassium | 303 mg | 6% |
| Vitamin A | 8 µg | 1% |
| Vitamin C | 53.3 mg | 59% |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |

## Standard servings

- 1 gehackt: 76 g

## Was ist enthalten
Roh Brokkoli hat 32 kcal pro 100 g. Er enthält 2.57 g Protein, 0.34 g gesättigte Fettsäuren und 0.039 g gesättigte Fettsäuren. Er enthält 6.29 g Kohlenhydrate und 2.4 g Ballaststoffe. Er enthält 36 mg Natrium, 46 mg Kalzium, 0.69 mg Eisen, 21 mg Magnesium, 303 mg Kalium und 0.42 mg Zink. Er enthält auch 53.3 mg Vitamin C, 8 ug Vitamin A und 65 ug Folsäure.

## Was das für Ihre Gesundheit bedeutet
Ballaststoffe können bei der Verdauung helfen. Vitamin C kann das Immunsystem unterstützen. Folsäure kann das Zellwachstum unterstützen. Kalium kann beim Flüssigkeitshaushalt helfen. Kalzium und Magnesium können die Knochengesundheit unterstützen. Eisen kann helfen, Sauerstoff im Blut zu transportieren. Dies sind allgemeine Informationen, keine medizinische Beratung.

## Gut zu wissen
Eine gehackte Portion wiegt 76 g. Dieses Lebensmittel ist ein Gemüse. Es ist fettarm. Es liefert mehrere Vitamine und Mineralstoffe. Dies ist allgemeine Aufklärung, keine medizinische Beratung.