# Olivenaufschnitt, Schwein: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/de/food/olive-loaf-pork/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 172926)
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Olivenaufschnitt, Schwein liefert 235 kcal, 11,8 g Protein, 16,5 g Fett (5,85 g gesättigt), 9,2 g Kohlenhydrate, 964 mg Natrium und 1,26 µg Vitamin B12 pro 100 g.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Kalorien | 235 kcal | 12% |
| Gesamtfett | 16.5 g | 21% |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.9 g | 29% |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.2 g | 3% |
| Zucker | 0 g | 0% |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% |
| Protein | 11.8 g | 24% |
| Natrium | 964 mg | 42% |
| Calcium | 109 mg | 8% |
| Folate | 2 µg | 1% |
| Iron | 0.5 mg | 3% |
| Magnesium | 19 mg | 5% |
| Potassium | 297 mg | 6% |
| Vitamin A | 60 µg | 7% |
| Vitamin B12 | 1.3 µg | 53% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin D | 1.1 µg | 6% |
| Zinc | 1.4 mg | 13% |

## Standard servings

- 1 Scheibe (1 oz) (4" x 4" x 3/32" dick): 28 g
- 2 Scheiben: 57 g

## Was ist drin
Eine Portion von 100 g dieses Lebensmittels liefert 235 kcal, 11,8 g Protein, 16,5 g Gesamtfett, 5,85 g gesättigtes Fett, 9,2 g Kohlenhydrate, keinen Zucker, keine Ballaststoffe, 964 mg Natrium, 109 mg Kalzium, 0,54 mg Eisen, 19 mg Magnesium, 297 mg Kalium, 1,38 mg Zink, 60 µg Vitamin A, 1,1 µg Vitamin D, 1,26 µg Vitamin B12 und 2 µg Folsäure.

## Was das für Ihre Gesundheit bedeutet
Das Protein kann helfen, Muskeln zu erhalten, während das Fett einen nennenswerten Anteil gesättigter Fettsäuren enthält. Der Natriumgehalt ist hoch. Bei manchen Menschen kann das mit höherem Blutdruck zusammenhängen. Vitamin B12 unterstützt die Nervenfunktion und die Bildung roter Blutkörperchen. Da Ballaststoffe und Zucker fehlen, trägt es nicht zur Verdauungsmasse oder zu zusätzlicher Süße bei.

## Gut zu wissen
Eine typische Scheibe wiegt etwa 28 g und zwei Scheiben etwa 57 g. Da es keine Ballaststoffe und kein Vitamin C enthält, kann die Kombination mit Gemüse oder Vollkornprodukten die allgemeine Nährstoffbalance verbessern. Dies ist allgemeine Bildung, keine medizinische Beratung.