# Paprika, rot, roh: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/de/food/peppers-bell-red-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 2258590)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Dieses Lebensmittel liefert pro 100 g 141,7 mg Vitamin C, 47,32 ug Folat und 212,7 mg Kalium. Es ist fett- und natriumarm und enthält 6,653 g Kohlenhydrate und 1,158 g Ballaststoffe.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Kalorien | 27 kcal | 1% |
| Gesamtfett | 0.1 g | 0% |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.7 g | 2% |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
| Natrium | 0 mg | 0% |
| Calcium | 6.4 mg | 0% |
| Folate | 47.3 µg | 12% |
| Iron | 0.4 mg | 2% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| Potassium | 212.7 mg | 5% |
| Vitamin C | 141.7 mg | 157% |
| Zinc | 0.2 mg | 2% |

## Was ist drin
Rote Paprika ist ein rohes Gemüse. Pro 100 g liefert sie 0,896 g Eiweiß, 0,126 g Gesamtfett, 6,653 g Kohlenhydrate und 1,158 g Ballaststoffe. Natrium beträgt 0 mg. Außerdem enthält sie 6,361 mg Kalzium, 0,353 mg Eisen, 10,98 mg Magnesium, 212,7 mg Kalium, 0,202 mg Zink, 141,7 mg Vitamin C und 47,32 ug Folat.

## Was das für Ihre Gesundheit bedeutet
Es ist fett- und natriumarm und liefert Kohlenhydrate mit Ballaststoffen. Vitamin C ist ein Nährstoff, der die normale Gewebeerhaltung unterstützen kann. Folat ist ein B-Vitamin, das die normale Zellfunktion unterstützen kann. Kalium ist ein Mineralstoff, der hilft, den Flüssigkeitshaushalt und die Nervensignale im Körper zu regulieren. Magnesium, Kalzium, Eisen und Zink sind Mineralstoffe, die der Körper für viele grundlegende Prozesse nutzt. Die Nährstoffmengen pro 100 g können je nach Sorte und Reifegrad variieren.

## Gut zu wissen
Dieses Lebensmittel wird meist roh oder leicht gegart gegessen. Die Farbe stammt von natürlichen Farbstoffen. Die obigen Werte gelten pro 100 g. Dies ist allgemeine Bildung, keine medizinische Beratung.