# Energie: what it is, what it does, how much people need
Canonical: https://nutritionizm.com/nutrients/energy/
Source: US FDA Daily Value table, WHO healthy diet fact sheet, USDA FoodData Central
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Energie (kcal) ist die Menge an nutzbarer Energie, die ein Lebensmittel oder Getränk Ihrem Körper gibt.

## Was es ist

Nahrungsenergie stammt aus den Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen in Mahlzeiten. Sie wird in Kilokalorien oder kcal gemessen. Zuckerhaltige Snacks und Vollkornprodukte liefern beide diesen Brennstoff. Auch Getränke wie Milch liefern eine kleine Menge Energie.

## Was sie tut

Energie versorgt die Muskeln, wenn Sie laufen oder spielen. Sie sorgt dafür, dass das Herz schlägt und die Lungen atmen. Ihr Gehirn nutzt Energie zum Denken und Lernen. Wenn Sie ruhen, hilft Energie den Zellen, sich zu reparieren und zu wachsen.

## Wie viel Menschen brauchen

- FDA: 2000 kcal pro Tag ist die allgemeine Referenz für Ernährungsempfehlungen. Der individuelle Bedarf ist je nach Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht und körperlicher Aktivität höher oder niedriger. Quelle: [US FDA](https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/how-understand-and-use-nutrition-facts-label).

## Häufige Irrtümer

- **Mythos:** Energie aus der Nahrung macht Sie sofort stark. **Wahrheit:** Energie wird allmählich freigesetzt, während Ihr Körper die Nahrung verdaut.
- **Mythos:** Energie kommt nur aus Zucker. **Wahrheit:** Kohlenhydrate, Fett und Protein geben dem Körper alle Energie.

## Quellen und Hintergrund

Die Abschnitte zu dem, was es ist, was es tut und den Irrtümern sind allgemeiner Hintergrund von [US FDA: Wie man die Nährwertkennzeichnung versteht und nutzt](https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/how-understand-and-use-nutrition-facts-label), geprüft am 29. Oktober 2026. Die Aufnahmewerte oben haben ihre eigenen Quellen.

## Top foods (kcal per 100 g)

- [Avocado Oil](https://nutritionizm.com/food/oil-avocado/): 884 kcal
- [Coconut Oil](https://nutritionizm.com/food/oil-coconut/): 833 kcal
- [Butter](https://nutritionizm.com/food/butter-salted/): 717 kcal
- [Cashew Butter](https://nutritionizm.com/food/nuts-cashew-butter-plain-with-salt-added/): 609 kcal
- [Almond Butter](https://nutritionizm.com/food/almond-butter-creamy/): 602.51 kcal
- [Peanut Butter](https://nutritionizm.com/food/peanut-butter-creamy/): 589.383 kcal
- [Margarine](https://nutritionizm.com/food/margarine-spread-40-49-fat-tub/): 401 kcal
- [Powdered Sugar](https://nutritionizm.com/food/sugars-powdered/): 389 kcal