# Cebollas, crudas: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/es/food/onions-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 170000)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Por 100 g, las cebollas crudas aportan 40 kcal, 1.1 g de proteína, 0.1 g de grasa total, 9.34 g de carbohidratos, 1.7 g de fibra, 4.24 g de azúcares, 7.4 mg de vitamina C y 146 mg de potasio.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calorías | 40 kcal | 2% |
| Grasa total | 0.1 g | 0% |
| Grasa saturada | 0 g | 0% |
| Carbohidratos totales | 9.3 g | 3% |
| Azúcares | 4.2 g | 8% |
| Fibra dietética | 1.7 g | 6% |
| Proteína | 1.1 g | 2% |
| Sodio | 4 mg | 0% |
| Calcium | 23 mg | 2% |
| Folate | 19 µg | 5% |
| Iron | 0.2 mg | 1% |
| Magnesium | 10 mg | 2% |
| Potassium | 146 mg | 3% |
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 7.4 mg | 8% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.2 mg | 2% |

## Standard servings

- 1 taza, picado: 160 g
- 1 taza, en rodajas: 115 g
- 1 tbsp picado: 10 g
- 1 grande: 150 g
- 1 rebanada, grande (1/4" de grosor): 38 g
- 1 mediano (2-1/2" de diámetro): 110 g
- 1 rebanada, mediana (1/8" de grosor): 14 g
- 1 pequeño: 70 g
- 1 rebanada, fina: 9 g
- 10 anillos: 60 g

## Qué contiene
Por 100 g, las cebollas crudas aportan 40 kcal de energía. Contiene 1.1 g de proteína, 0.1 g de grasa total y 9.34 g de carbohidratos. Esto incluye 1.7 g de fibra dietética y 4.24 g de azúcares totales. También tiene 7.4 mg de vitamina C, 146 mg de potasio, 23 mg de calcio, 10 mg de magnesio y 4 mg de sodio. Cantidades menores incluyen hierro, zinc y folato.

## Qué significa para su salud
La fibra dietética es un tipo de carbohidrato que se encuentra en alimentos vegetales. La vitamina C y el potasio son nutrientes que se encuentran en muchos alimentos. Estas cantidades muestran lo que contiene este alimento por 100 g. Puede encajar en un patrón de alimentación variado.

## Bueno saber
Una taza, picada es 160 g. Una mediana es 110 g. Una rodaja grande es 38 g. Este alimento tiene 0.1 g de grasa total por 100 g. Tiene 4 mg de sodio por 100 g. Esta es educación general, no consejo médico.