# Pepinillos, pepino, agrios: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/es/food/pickles-cucumber-sour/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 169379)
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Por cada 100 g, los pepinillos agrios tienen 11 kcal, 0,33 g de proteína, 0,2 g de grasa, 2,26 g de carbohidratos, 1,2 g de fibra y 1208 mg de sodio.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calorías | 11 kcal | 1% |
| Grasa total | 0.2 g | 0% |
| Grasa saturada | 0.1 g | 0% |
| Carbohidratos totales | 2.3 g | 1% |
| Azúcares | 1.1 g | 2% |
| Fibra dietética | 1.2 g | 4% |
| Proteína | 0.3 g | 1% |
| Sodio | 1208 mg | 53% |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Folate | 1 µg | 0% |
| Iron | 0.4 mg | 2% |
| Magnesium | 4 mg | 1% |
| Potassium | 23 mg | 0% |
| Vitamin A | 10 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 1 mg | 1% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0 mg | 0% |

## Standard servings

- 1 taza: 155 g
- 1 grande (4" de largo): 135 g
- 1 mediano (3-3/4" de largo): 65 g
- 1 rebanada: 7 g
- 1 pequeño: 37 g
- 1 espárrago: 30 g

## Qué contiene
Los pepinillos agrios son bajos en energía. Por cada 100 g, este alimento aporta 11 kcal, 0,33 g de proteína y 0,2 g de grasa total. Tiene 2,26 g de carbohidratos, incluidos 1,06 g de azúcares totales y 1,2 g de fibra dietética. El sodio es alto: 1208 mg. Otros nutrientes incluyen 0,4 mg de hierro, 4 mg de magnesio, 23 mg de potasio, 1 mg de vitamina C y 10 ug de vitamina A.

## Qué significa para tu salud
El sodio es un mineral que tu cuerpo necesita en pequeñas cantidades. Este alimento aporta el 52,5 por ciento del valor diario de sodio por cada 100 g. La fibra dietética es un tipo de carbohidrato que se encuentra en los alimentos vegetales. El hierro ayuda a tu cuerpo a producir hemoglobina, una proteína que transporta oxígeno en los glóbulos rojos. Las cantidades de fibra y hierro son pequeñas. Comer este alimento puede añadir sabor a las comidas sin añadir mucha energía.

## Datos útiles
Una taza pesa 155 g. Un pepinillo grande pesa 135 g. Un pepinillo mediano pesa 65 g. Una rodaja pesa 7 g. Este alimento es una verdura. Contiene casi no calcio, vitamina D ni vitamina B12. Esto es educación general, no consejo médico.