# Salsa de soja hecha de soja (tamari): calories and nutrition
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Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 174278)
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La salsa de soja (tamari) tiene 60 kcal, 10,51 g de proteína y 5586 mg de sodio por 100 g. También contiene hierro, magnesio, potasio y folato.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calorías | 60 kcal | 3% |
| Grasa total | 0.1 g | 0% |
| Grasa saturada | 0 g | 0% |
| Carbohidratos totales | 5.6 g | 2% |
| Azúcares | 1.7 g | 3% |
| Fibra dietética | 0.8 g | 3% |
| Proteína | 10.5 g | 21% |
| Sodio | 5586 mg | 243% |
| Calcium | 20 mg | 2% |
| Folate | 18 µg | 5% |
| Iron | 2.4 mg | 13% |
| Magnesium | 40 mg | 10% |
| Potassium | 212 mg | 5% |
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |

## Standard servings

- 1 tbsp: 18 g
- 1 tsp: 6 g

## Qué contiene
La salsa de soja (tamari) se hace de soja, una legumbre. Por cada 100 g, aporta 60 kcal y 10,51 g de proteína. Tiene 0,1 g de grasa total y 0,011 g de grasa saturada. Tiene 5,57 g de carbohidratos, 1,7 g de azúcares totales y 0,8 g de fibra dietética. Contiene 5586 mg de sodio. También tiene hierro, magnesio, potasio, calcio, zinc y folato.

## Qué significa para tu salud
La proteína construye y repara tejidos en todo el cuerpo. El hierro ayuda al cuerpo a producir hemoglobina, que transporta oxígeno en los glóbulos rojos. El sodio es un mineral que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades. Este alimento tiene mucho sodio, por lo que puede añadir una gran cantidad de sodio a la dieta incluso en porciones pequeñas.

## Bueno saber
Una cucharada es 18 g. Una cucharadita es 6 g. No contiene vitamina C, vitamina A, vitamina D ni vitamina B12. La cantidad de folato es 18 ug por 100 g.
Esto es educación general, no consejo médico.