# Fibra dietética y riesgo de cáncer colorrectal: un estudio de casos y controles anidados utilizando diarios de alimentos
Canonical: https://nutritionizm.com/es/research/10-1093-jnci-djq092/
Last verified: 2026-10-26
Source: JNCI Journal of the National Cancer Institute (2010), DOI: https://doi.org/10.1093/jnci/djq092
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

## TL;DR

Las personas que consumieron más fibra dietética tuvieron una menor probabilidad de desarrollar cáncer colorrectal en este estudio.

## What they did

Los investigadores estudiaron a 579 personas que desarrollaron cáncer colorrectal y a 1,996 personas emparejadas que no lo hicieron. Todos los participantes procedían de siete estudios de cohorts del Reino Unido. Registraron su ingesta de alimentos en diarios durante 4 a 7 días.

## What they found

Las personas con la mayor ingesta de fibra tuvieron menores probabilidades de cáncer colorrectal que aquellas con la menor ingesta. La odds ratio fue de 0.66, con un intervalo de confianza del 95% de 0.45 a 0.96. La ingesta más alta de fibra se asoció con un menor riesgo de cáncer colorrectal.

## Why it matters

Los estudios sugieren que el consumo de más alimentos ricos en fibra puede estar asociado con un menor riesgo de cáncer colorrectal. Esto podría apoyar las elecciones cotidianas, como el consumo de más vegetales, frutas y cereales integrales. Otros factores también pueden jugar un papel.

## Limits

La ingesta dietética se midió con diarios de alimentos, lo que puede incluir errores de medición. Esto es educación general, no consejos médicos.

## Jargon explained

- **odds ratio**: Un número que compara la probabilidad de un resultado entre dos grupos.
- **confidence interval**: Un rango de valores que probablemente incluye el resultado verdadero.

## Full citation

Christina Catherine Dahm, Ruth H. Keogh, Elizabeth A. Spencer, Darren Charles Greenwood, Timothy J. Key, Ian S. Fentiman, Martin J. Shipley, Eric John Brunner, Janet Elizabeth Cade, Victoria Jane Burley, Gita Devi Mishra, A. M. Stephen, Diana J. Kuh, Ian R. White, Robert Luben, Marleen A. H. Lentjes, Kay‐Tee Khaw, Sheila A. Rodwell (2010). Fibra dietética y riesgo de cáncer colorrectal: un estudio de casos y controles anidados utilizando diarios de alimentos. *JNCI Journal of the National Cancer Institute*. DOI: https://doi.org/10.1093/jnci/djq092