# Bananes, crues: calories and nutrition
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Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 173944)
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Les bananes crues apportent environ 89 kcal, 1,09 g de protéines, 0,33 g de matières grasses, 22,84 g de glucides (dont 12,23 g de sucres) et 2,6 g de fibres pour 100 g.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calories | 89 kcal | 4% |
| Matières grasses totales | 0.3 g | 0% |
| Matières grasses saturées | 0.1 g | 1% |
| Glucides totaux | 22.8 g | 8% |
| Sucres | 12.2 g | 24% |
| Fibres alimentaires | 2.6 g | 9% |
| Protéines | 1.1 g | 2% |
| Sodium | 1 mg | 0% |
| Calcium | 5 mg | 0% |
| Folate | 20 µg | 5% |
| Iron | 0.3 mg | 1% |
| Magnesium | 27 mg | 6% |
| Potassium | 358 mg | 8% |
| Vitamin A | 3 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 8.7 mg | 10% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.2 mg | 1% |

## Standard servings

- 1 tasse, écrasé: 225 g
- 1 tasse, en tranches: 150 g
- 1 très petit (moins de 6" de long): 81 g
- 1 petit (de 6" à 6-7/8" de long): 101 g
- 1 moyen (de 7" à 7-7/8" de long): 118 g
- 1 gros (de 8" à 8-7/8" de long): 136 g
- 1 très gros (9" ou plus): 152 g
- 1 portion NLEA: 126 g

## Ce qu'il contient
Une portion de 100 g de banane crue contient 89 kcal d'énergie. Elle fournit 1,09 g de protéines, 0,33 g de matières grasses totales (0,112 g de saturées), 22,84 g de glucides et 12,23 g de sucres totaux. Les fibres sont de 2,6 g. Les minéraux clés comprennent 358 mg de potassium, 27 mg de magnésium, 5 mg de calcium et 0,26 mg de fer. Les vitamines sont 8,7 mg de vitamine C, 3 µg de vitamine A, et de petites quantités de zinc et de folate.

## Ce que cela signifie pour votre santé
Les sucres naturels donnent une énergie rapide, tandis que les fibres peuvent aider à maintenir une digestion régulière. Le potassium soutient une fonction cardiaque normale, et la vitamine C est un antioxydant qui peut aider la santé immunitaire. Comme les matières grasses et le sodium sont faibles, les bananes conviennent bien à un régime alimentaire équilibré. Des études suggèrent qu'une consommation élevée de sucres ajoutés est liée aux maladies cardiaques, mais les sucres des fruits entiers sont naturels.

## Bon à savoir
Une banane moyenne (environ 118 g) est une portion courante. Les bananes sont faibles en matières grasses saturées et en sodium. Elles peuvent être mangées fraîches, coupées en tranches ou écrasées dans des recettes. Ceci est une éducation générale, pas un avis médical.

## Cited research (DOI)

- https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2013.13563
- https://doi.org/10.1111/obr.12040
- https://doi.org/10.1002/14651858.cd000980.pub4