# Céleri, cru: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/fr/food/celery-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 2346405)
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Le céleri est faible en calories, avec 14,8 kcal pour 100 g, et contient de petites quantités de protéines, de matières grasses et de glucides, ainsi que du potassium, du sodium, du calcium, du magnésium et du zinc.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calories | 14.8 kcal | 1% |
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% |
| Glucides totaux | 3.3 g | 1% |
| Protéines | 0.5 g | 1% |
| Sodium | 97.2 mg | 4% |
| Calcium | 46.3 mg | 4% |
| Iron | 0 mg | 0% |
| Magnesium | 10.9 mg | 3% |
| Potassium | 265.2 mg | 6% |
| Zinc | 0.1 mg | 1% |

## Ce qu'il contient
Le céleri est un légume cru qui contient 14,8 kcal pour 100 g. Il contient 0,5 g de protéines, 0,2 g de matières grasses et 3,3 g de glucides. Il contient également 97 mg de sodium, 46 mg de calcium, 265 mg de potassium, 11 mg de magnésium et 0,1 mg de zinc.

## Ce que cela signifie pour votre santé
Les calories sont très faibles, il peut donc s'intégrer dans de nombreux régimes. Les protéines et les matières grasses sont faibles, ce n'est donc pas une source importante de ces nutriments. Le potassium peut aider à maintenir une pression artérielle équilibrée. Le calcium aide à construire des os et des dents solides. Le sodium est un minéral nécessaire aux fluides corporels, mais il n'en contient que 97 mg pour 100 g, il est donc faible par rapport à de nombreux aliments. Le magnésium soutient la fonction musculaire et nerveuse. Le zinc est important pour le système immunitaire.

## Bon à savoir
Le céleri est croquant et hydratant car il a une teneur élevée en eau. C'est une bonne collation pour les personnes qui souhaitent une option faible en calories. Il peut être mangé cru ou ajouté à des salades, des soupes ou des smoothies. Ceci est une éducation générale, pas un avis médical.