# Panais, cru: calories and nutrition
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Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 170417)
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Les panais fournissent environ 75 kcal, 4,9 g de fibres, 17 mg de vitamine C et 375 mg de potassium pour 100 g.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calories | 75 kcal | 4% |
| Matières grasses totales | 0.3 g | 0% |
| Matières grasses saturées | 0.1 g | 0% |
| Glucides totaux | 18 g | 7% |
| Sucres | 4.8 g | 10% |
| Fibres alimentaires | 4.9 g | 18% |
| Protéines | 1.2 g | 2% |
| Sodium | 10 mg | 0% |
| Calcium | 36 mg | 3% |
| Folate | 67 µg | 17% |
| Iron | 0.6 mg | 3% |
| Magnesium | 29 mg | 7% |
| Potassium | 375 mg | 8% |
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 17 mg | 19% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.6 mg | 5% |

## Standard servings

- 1 tasse de tranches: 133 g

## Ce qu'il contient
Les panais contiennent 75 kcal pour 100 g. Ils contiennent 17,99 g de glucides, 4,9 g de fibres et 4,8 g de sucres. Les protéines sont de 1,2 g et les matières grasses sont faibles à 0,3 g. La vitamine C est de 17 mg. Le potassium est de 375 mg. Ils fournissent également du calcium 36 mg, du fer 0,59 mg, du magnésium 29 mg, du zinc 0,59 mg et du folate 67 µg.

## Ce que cela signifie pour votre santé
Les fibres peuvent aider à maintenir une digestion régulière. La vitamine C peut soutenir le système immunitaire. Le potassium peut aider à maintenir une pression artérielle normale. Les faibles niveaux de matières grasses et de sodium en font un choix favorable au cœur.

## Bon à savoir
Une tasse de panais coupés crus pèse environ 133 g. Ils peuvent être mangés crus ou cuits. Leur goût sucré convient bien dans les soupes et les salades. Ceci est une éducation générale, pas un avis médical.