# Courge d'été, en éventail, cru: calories and nutrition
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Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 169289)
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Pour 100 g, la courge d'été crue fournit 18 kcal, 1,2 g de protéines et 18 mg de vitamine C.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calories | 18 kcal | 1% |
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% |
| Matières grasses saturées | 0 g | 0% |
| Glucides totaux | 3.8 g | 1% |
| Sucres | 2.4 g | 5% |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% |
| Protéines | 1.2 g | 2% |
| Sodium | 1 mg | 0% |
| Calcium | 19 mg | 1% |
| Folate | 30 µg | 8% |
| Iron | 0.4 mg | 2% |
| Magnesium | 23 mg | 5% |
| Potassium | 182 mg | 4% |
| Vitamin A | 11 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 18 mg | 20% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.3 mg | 3% |

## Standard servings

- 1 tasse de tranches: 130 g

## Ce qu'il contient
La courge d'été crue est un légume faible en énergie. Pour 100 g, elle fournit 18 kcal. Elle contient 1,2 g de protéines et 0,2 g de matières grasses totales, dont 0,041 g de matières grasses saturées. Les glucides totalisent 3,84 g, dont 2,39 g de sucres naturels et 1,2 g de fibres alimentaires. La teneur en minéraux comprend 19 mg de calcium, 0,4 mg de fer, 23 mg de magnésium, 182 mg de potassium et 0,29 mg de zinc. Les vitamines présentes sont 18 mg de vitamine C, 11 ug de vitamine A et 30 ug de folate. La vitamine D et la vitamine B12 ne sont pas présentes.

## Ce que cela signifie pour votre santé
Le mélange de nutriments peut s'intégrer dans une alimentation équilibrée. La vitamine C peut soutenir les défenses naturelles du corps. Le folate est impliqué dans la fonction cellulaire. Le magnésium est un minéral dont le corps a besoin pour rester en bonne santé. Le potassium peut aider à maintenir l'équilibre hydrique. Le fer et le calcium contribuent aux fonctions corporelles normales. Étant faible en calories et en matières grasses, il peut être inclus dans les repas axés sur la gestion du poids. Manger une variété de légumes soutient la nutrition globale.

## Bon à savoir
Une portion typique est 1 tasse de tranches, environ 130 g. Il est naturellement faible en sodium, avec seulement 1 mg pour 100 g. Cet aliment ne contient ni vitamine D ni vitamine B12. Il peut faire partie de plats mélangés. Ceci est une éducation générale, pas un avis médical.