# Sirop d'érable: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/fr/food/syrups-maple/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 169661)
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Le sirop d'érable contient 260 kcal, 67,04 g de glucides et 60,46 g de sucres totaux pour 100 g. Il contient également 102 mg de calcium et 1,47 mg de zinc.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calories | 260 kcal | 13% |
| Matières grasses totales | 0.1 g | 0% |
| Matières grasses saturées | 0 g | 0% |
| Glucides totaux | 67 g | 24% |
| Sucres | 60.5 g | 121% |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 0 g | 0% |
| Sodium | 12 mg | 1% |
| Calcium | 102 mg | 8% |
| Folate | 0 µg | 0% |
| Iron | 0.1 mg | 1% |
| Magnesium | 21 mg | 5% |
| Potassium | 212 mg | 5% |
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 1.5 mg | 13% |

## Standard servings

- 1 tbsp: 20 g
- 1 portion de 1/4 de tasse: 83 g
- 1 tasse: 315 g

## Composition
Le sirop d'érable est un sirop sucré. Pour 100 g, il apporte 260 kcal d'énergie. Il contient 67,04 g de glucides et 60,46 g de sucres totaux. Il contient 0,04 g de protéines et 0,06 g de matières grasses totales. Il contient 0 g de fibres alimentaires. Il contient 12 mg de sodium. Il contient 102 mg de calcium, 21 mg de magnésium et 212 mg de potassium. Il contient 1,47 mg de zinc. Il contient 0 mg de vitamine C.

## Ce que cela signifie pour votre santé
Cet aliment est riche en sucres. Les sucres fournissent de l'énergie au corps. Il fournit également de petites quantités de minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium et le zinc. Ces minéraux peuvent soutenir les fonctions corporelles. Il contient presque pas de protéines ou de matières grasses.

## Bon à savoir
Une cuillère à soupe équivaut à environ 20 g. Un quart de tasse équivaut à environ 83 g. Une tasse équivaut à environ 315 g. Étant riche en sucre, il convient peut-être mieux en tant que complément occasionnel aux repas ou aux boissons. Ceci est une éducation générale, pas un avis médical.