# Apport en magnésium, qualité des glucides et risque de diabète de type 2 : résultats de trois cohortes américaines
Canonical: https://nutritionizm.com/fr/research/10-2337-dc17-1143/
Last verified: 2026-10-26
Source: Diabetes Care (2017), DOI: https://doi.org/10.2337/dc17-1143
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## TL;DR

Les études suggèrent qu'un apport plus élevé en magnésium dans l'alimentation est lié à un risque de diabète de type 2 inférieur de 15%.

## Ce qu'ils ont fait

Les chercheurs ont suivi trois groupes de travailleurs de la santé sur 28 ans. Les groupes comprenaient 69,176 personnes dans la première étude, 91,471 dans la seconde et 42,096 dans la troisième. Les participants ont répondu à des enquêtes alimentaires tous les 4 ans. L'équipe a enregistré 17,130 nouveaux cas de diabète de type 2.

## Ce qu'ils ont trouvé

Les personnes ayant le plus haut apport en magnésium présentaient un risque de diabète de type 2 inférieur de 15% par rapport à celles ayant le plus faible apport. Le hazard ratio pour le groupe ayant le plus haut apport par rapport au plus faible était de 0.85. Le lien était plus fort chez les personnes qui consommaient de faibles quantités de fibres céréalières ou d'aliments à indice glycémique élevé.

## Pourquoi c'est important

Les études suggèrent que choisir des aliments plus riches en magnésium peut aider à soutenir des niveaux de sucre dans le sang sains. Ce lien peut être particulièrement utile pour les personnes qui consomment moins de céréales riches en fibres.

## Limites

Le résumé ne discute pas des limites de l'étude. Ceci est une éducation générale, pas un avis médical.

## Jargon explained

- **Indice glycémique**: Un score qui évalue la rapidité avec laquelle un aliment augmente la glycémie.
- **Fibres céréalières**: Les parties végétales rugueuses et indigestibles trouvées dans les céréales comme l'avoine, le blé et l'orge.
- **Hazard ratio**: Un nombre que les chercheurs utilisent pour comparer la probabilité qu'un événement se produise dans un groupe par rapport à un autre.

## Full citation

Adela Hruby, Marta Guasch‐Ferré, Frank B. Hu, JoAnn E. Manson, Walter Churchill Willett, Nicola Mary McKeown, Frank B. Hu (2017). Apport en magnésium, qualité des glucides et risque de diabète de type 2 : résultats de trois cohortes américaines. *Diabetes Care*. DOI: https://doi.org/10.2337/dc17-1143