# Asparagus, mentah: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/id/food/asparagus-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 168389)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Asparagus mentah memiliki 20 kcal, 2.2 g protein, 0.12 g lemak, 2.1 g serat, 52 ug folat, dan 2.14 mg zat besi per 100 g.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Kalori | 20 kcal | 1% |
| Lemak Total | 0.1 g | 0% |
| Lemak Jenuh | 0 g | 0% |
| Karbohidrat Total | 3.9 g | 1% |
| Gula | 1.9 g | 4% |
| Serat Dietary | 2.1 g | 8% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
| Natrium | 2 mg | 0% |
| Calcium | 24 mg | 2% |
| Folate | 52 µg | 13% |
| Iron | 2.1 mg | 12% |
| Magnesium | 14 mg | 3% |
| Potassium | 202 mg | 4% |
| Vitamin A | 38 µg | 4% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 5.6 mg | 6% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.5 mg | 5% |

## Standard servings

- 1 cangkir: 134 g
- 1 tunas, kecil (panjang 5" atau kurang): 12 g
- 1 tunas, sedang (panjang 5-1/4" sampai 7"): 16 g
- 1 tunas, besar (7-1/4" sampai 8-1/2"): 20 g
- 1 tunas, sangat besar (panjang 8-3/4" sampai 10"): 24 g
- 1 ujung tunas (panjang 2" atau kurang): 3.5 g

## Apa isinya
Asparagus mentah adalah sayuran. Per 100 g, ia memiliki 20 kcal energi. Ia menyediakan 2.2 g protein dan 0.12 g lemak total. Ia memiliki 3.88 g karbohidrat, termasuk 1.88 g gula total dan 2.1 g serat makanan. Ia juga mengandung 52 ug folat, 2.14 mg zat besi, 202 mg kalium, 24 mg kalsium, dan 5.6 mg vitamin C.

## Apa artinya bagi kesehatan Anda
Serat makanan adalah jenis karbohidrat yang ditemukan dalam makanan nabati. Zat besi membantu tubuh membuat hemoglobin, yang membawa oksigen dalam sel darah merah. Kalium dan folat adalah nutrisi yang dapat mendukung fungsi tubuh. Makanan ini rendah natrium, dengan 2 mg per 100 g.

## Perlu diketahui
Satu cangkir makanan ini beratnya 134 g. Satu tangkai kecil beratnya 12 g. Ia tidak mengandung vitamin D dan tidak mengandung vitamin B12. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.