# Brokoli, mentah: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/id/food/broccoli-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 321900)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Brokoli mentah memiliki 32 kcal, 2.57 g protein, 0.34 g lemak, 2.4 g serat, 53.3 mg vitamin C, dan 65 ug folat per 100 g.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Kalori | 32 kcal | 2% |
| Lemak Total | 0.3 g | 0% |
| Lemak Jenuh | 0 g | 0% |
| Karbohidrat Total | 6.3 g | 2% |
| Serat Dietary | 2.4 g | 9% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
| Natrium | 36 mg | 2% |
| Calcium | 46 mg | 4% |
| Folate | 65 µg | 16% |
| Iron | 0.7 mg | 4% |
| Magnesium | 21 mg | 5% |
| Potassium | 303 mg | 6% |
| Vitamin A | 8 µg | 1% |
| Vitamin C | 53.3 mg | 59% |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |

## Standard servings

- 1 dicincang: 76 g

## Kandungan nutrisi
Brokoli mentah memiliki 32 kcal per 100 g. Makanan ini memiliki 2.57 g protein, 0.34 g lemak total, dan 0.039 g lemak jenuh. Makanan ini memiliki 6.29 g karbohidrat dan 2.4 g serat pangan. Makanan ini memiliki 36 mg natrium, 46 mg kalsium, 0.69 mg zat besi, 21 mg magnesium, 303 mg kalium, dan 0.42 mg seng. Makanan ini juga memiliki 53.3 mg vitamin C, 8 ug vitamin A, dan 65 ug folat.

## Artinya bagi kesehatan Anda
Serat pangan dapat membantu pencernaan. Vitamin C dapat mendukung sistem kekebalan tubuh. Folat dapat mendukung pertumbuhan sel. Kalium dapat membantu keseimbangan cairan. Kalsium dan magnesium dapat mendukung kesehatan tulang. Zat besi dapat membantu mengangkut oksigen dalam darah. Ini adalah hubungan umum, bukan nasihat medis.

## Baik untuk diketahui
Satu porsi cincang adalah 76 g. Makanan ini adalah sayuran. Makanan ini rendah lemak. Makanan ini menyediakan beberapa vitamin dan mineral. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.