# Chard, Swiss, mentah: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/id/food/chard-swiss-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 169991)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Chard Swiss menyediakan 19 kkal, 1,8 g protein, 0,2 g lemak, 3,7 g karbohidrat, 1,6 g serat, 30 mg vitamin C, 306 µg vitamin A, dan 81 mg magnesium per 100 g.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Kalori | 19 kcal | 1% |
| Lemak Total | 0.2 g | 0% |
| Lemak Jenuh | 0 g | 0% |
| Karbohidrat Total | 3.7 g | 1% |
| Gula | 1.1 g | 2% |
| Serat Dietary | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
| Natrium | 213 mg | 9% |
| Calcium | 51 mg | 4% |
| Folate | 14 µg | 4% |
| Iron | 1.8 mg | 10% |
| Magnesium | 81 mg | 19% |
| Potassium | 379 mg | 8% |
| Vitamin A | 306 µg | 34% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 30 mg | 33% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.4 mg | 3% |

## Standard servings

- 1 cangkir: 36 g
- 1 daun: 48 g

## Apa yang terkandung di dalamnya
Chard Swiss adalah sayuran berdaun. Dalam 100 gram, sayuran ini mengandung 19 kkal, 1,8 gram protein, 0,2 gram lemak, 3,7 gram karbohidrat, 1,1 gram gula, dan 1,6 gram serat pangan. Sayuran ini juga menyediakan 213 miligram natrium, 51 miligram kalsium, 1,8 miligram zat besi, 81 miligram magnesium, 379 miligram kalium, 0,36 miligram seng, 30 miligram vitamin C, 306 mikrogram vitamin A, dan 14 mikrogram folat. Satu cangkir biasanya sekitar 36 gram dan satu lembar daun sekitar 48 gram.

## Artinya bagi kesehatan Anda
Vitamin A dalam chard Swiss dikaitkan dengan penglihatan normal dan fungsi kekebalan tubuh. Vitamin C dapat membantu melindungi sel dari kerusakan dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Magnesium berperan dalam fungsi otot dan saraf. Kandungan seratnya dapat membantu pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang. Karena rendah kalori dan lemak, sayuran ini mudah dimasukkan ke dalam pola makan seimbang.

## Hal yang perlu diketahui
Chard dapat dimakan mentah dalam salad atau dimasak dalam sup dan tumisan. Memasak dapat mengurangi sebagian vitamin C, tetapi dapat membuat nutrisi lain lebih mudah diserap. Cuci daunnya dengan baik untuk menghilangkan kotoran atau pasir. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.