# Asupan Protein Makanan Melindungi dari Kehilangan Kekuatan Genggaman pada Orang Dewasa yang Lebih Tua dalam Kohort Framingham Offspring
Canonical: https://nutritionizm.com/id/research/10-1093-gerona-glv184/
Last verified: 2026-10-26
Source: The Journals of Gerontology Series A (2015), DOI: https://doi.org/10.1093/gerona/glv184
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

## TL;DR

Makan lebih banyak protein dapat membantu orang dewasa yang lebih tua mempertahankan kekuatan genggaman tangan seiring waktu.

## Apa yang mereka lakukan

Peneliti memantau 1,746 pria dan wanita selama 6 tahun. Peserta memiliki usia rata-rata 58.7 tahun pada awal studi. Tim menggunakan kuesioner makanan untuk mengukur berapa banyak protein total, hewani, dan nabati yang dikonsumsi orang. Mereka juga menguji perubahan kekuatan genggaman tangan.

## Apa yang mereka temukan

Orang dalam kelompok protein terendah kehilangan 0.17% hingga 0.27% kekuatan genggaman per tahun. Sebaliknya, orang dalam kelompok protein tertinggi bertambah 0.52% hingga 0.60% per tahun. Untuk 646 orang dewasa berusia 60 tahun atau lebih, asupan protein total dan hewani yang lebih tinggi dikaitkan dengan kekuatan genggaman yang lebih baik seiring waktu.

## Mengapa ini penting

Studi menunjukkan bahwa makan cukup protein dapat membantu orang dewasa yang lebih tua melindungi kekuatan otot mereka. Mendapatkan protein dari makanan sehari-hari seperti daging, produk susu, telur, atau kacang-kacangan dikaitkan dengan penuaan yang lebih sehat. Memilih makanan kaya protein dapat mendukung mobilitas fisik seiring bertambahnya usia.

## Batasan

Abstrak tidak mencantumkan batasan studi yang spesifik. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.

## Jargon explained

- **Kekuatan genggaman**: Jumlah kekuatan remasan yang dapat dihasilkan seseorang dengan tangannya.
- **Kuesioner frekuensi makanan**: Survei yang menanyakan seberapa sering seseorang makan makanan tertentu dalam jangka waktu tertentu.
- **Kuartil**: Empat kelompok sama besar yang digunakan untuk membagi dan membandingkan populasi studi dari jumlah terendah hingga tertinggi.

## Full citation

Robert R. McLean, Kelsey McKee Mangano, Marian T. Hannan, Douglas P. Kiel, Shivani Sahni (2015). Asupan Protein Makanan Melindungi dari Kehilangan Kekuatan Genggaman pada Orang Dewasa yang Lebih Tua dalam Kohort Framingham Offspring. *The Journals of Gerontology Series A*. DOI: https://doi.org/10.1093/gerona/glv184