# Diabetes Melitus Gestasional dalam Hubungannya dengan Asupan Zat Besi Heme dan Nonheme Ibu
Canonical: https://nutritionizm.com/id/research/10-2337-dc11-0135/
Last verified: 2026-10-26
Source: Diabetes Care (2011), DOI: https://doi.org/10.2337/dc11-0135
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

## TL;DR

Studi menunjukkan bahwa makan lebih banyak zat besi heme sebelum dan selama awal kehamilan dikaitkan dengan risiko diabetes melitus gestasional yang lebih tinggi.

## Apa yang mereka lakukan

Peneliti mengikuti 3,158 wanita hamil dalam sebuah studi prospektif. Mereka menggunakan kuesioner makanan untuk mengukur berapa banyak zat besi heme dan nonheme yang dimakan wanita sebelum dan selama awal kehamilan. Kemudian mereka mencatat siapa yang mengalami diabetes melitus gestasional.

## Apa yang mereka temukan

Sekitar 5,0% wanita mengalami diabetes melitus gestasional (n=158). Wanita yang makan zat besi heme paling banyak (≥1,52 vs. <0,48 mg per hari) memiliki risiko 3,31 kali lipat lebih tinggi untuk mengalami kondisi tersebut. Setiap peningkatan 1 mg per hari pada zat besi heme dikaitkan dengan peningkatan risiko 51%. Asupan zat besi nonheme tidak berhubungan secara bermakna dengan risiko, dengan risiko relatif 1,00, 0,83, 0,62, dan 0,61 pada kelompok asupan.

## Mengapa ini penting

Zat besi hadir dalam berbagai bentuk makanan, dan studi menunjukkan bahwa sumber zat besi mungkin penting. Zat besi heme berasal dari sumber hewani, sedangkan zat besi nonheme berasal dari tumbuhan dan makanan yang diperkaya. Mempelajari bagaimana berbagai makanan memengaruhi gula darah dapat membantu memandu pilihan makanan sehat sebelum dan selama kehamilan.

## Batasan

Penulis mencatat bahwa temuan untuk zat besi nonheme kurang jelas dan studi lanjutan diperlukan untuk mengonfirmasi hasilnya. Abstrak tidak mencantumkan batasan studi spesifik lainnya. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.

## Jargon explained

- **Zat besi heme**: Jenis zat besi yang terutama terdapat pada daging, unggas, dan makanan laut.
- **Diabetes melitus gestasional (GDM)**: Jenis gula darah tinggi yang muncul selama kehamilan.

## Full citation

Chunfang Qiu, Cuilin Zhang, Bizu Gelaye, Daniel A. Enquobahrie, Ihunnaya O. Frederick, Michelle Anne Williams (2011). Diabetes Melitus Gestasional dalam Hubungannya dengan Asupan Zat Besi Heme dan Nonheme Ibu. *Diabetes Care*. DOI: https://doi.org/10.2337/dc11-0135