# Salsa di soia fatta con soia (tamari): calories and nutrition
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Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 174278)
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La salsa di soia (tamari) contiene 60 kcal, 10.51 g di proteine e 5586 mg di sodio per 100 g. Contiene anche ferro, magnesio, potassio e folato.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calorie | 60 kcal | 3% |
| Grassi totali | 0.1 g | 0% |
| Grassi saturi | 0 g | 0% |
| Carboidrati totali | 5.6 g | 2% |
| Zuccheri | 1.7 g | 3% |
| Fibre alimentari | 0.8 g | 3% |
| Proteine | 10.5 g | 21% |
| Sodio | 5586 mg | 243% |
| Calcium | 20 mg | 2% |
| Folate | 18 µg | 5% |
| Iron | 2.4 mg | 13% |
| Magnesium | 40 mg | 10% |
| Potassium | 212 mg | 5% |
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |

## Standard servings

- 1 tbsp: 18 g
- 1 tsp: 6 g

## Cosa contiene
La salsa di soia (tamari) è fatta con soia, una leguminosa. Per 100 g fornisce 60 kcal e 10.51 g di proteine. Contiene 0.1 g di grassi totali e 0.011 g di grassi saturi. Contiene 5.57 g di carboidrati, 1.7 g di zuccheri totali e 0.8 g di fibre alimentari. Contiene 5586 mg di sodio. Contiene anche ferro, magnesio, potassio, calcio, zinco e folato.

## Cosa significa per la tua salute
Le proteine costruiscono e riparano i tessuti in tutto il corpo. Il ferro aiuta il corpo a produrre emoglobina, che trasporta ossigeno nei globuli rossi. Il sodio è un minerale di cui il corpo ha bisogno in piccole quantità. Questo alimento è molto ricco di sodio, quindi può aggiungere una grande quantità di sodio alla dieta anche in piccole porzioni.

## Buone cose da sapere
Un cucchiaio da tavola è 18 g. Un cucchiaino è 6 g. Non contiene vitamina C, vitamina A, vitamina D o vitamina B12. La quantità di folato è 18 ug per 100 g.
Questa è un'educazione generale, non un consiglio medico.