# Rape, crude: calories and nutrition
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Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 170465)
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Le rape crude forniscono 28 kcal, 0,9 g di proteine, 0,1 g di grassi, 6,4 g di carboidrati, 1,8 g di fibre e 21 mg di vitamina C per 100 g.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calorie | 28 kcal | 1% |
| Grassi totali | 0.1 g | 0% |
| Grassi saturi | 0 g | 0% |
| Carboidrati totali | 6.4 g | 2% |
| Zuccheri | 3.8 g | 8% |
| Fibre alimentari | 1.8 g | 6% |
| Proteine | 0.9 g | 2% |
| Sodio | 67 mg | 3% |
| Calcium | 30 mg | 2% |
| Folate | 15 µg | 4% |
| Iron | 0.3 mg | 2% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| Potassium | 191 mg | 4% |
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 21 mg | 23% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.3 mg | 2% |

## Standard servings

- 1 tazza, a cubetti: 130 g
- 1 grande: 183 g
- 1 medio: 122 g
- 1 fetta: 15 g
- 1 piccolo: 61 g
- 0.5 tazza, a cubetti: 65 g

## Cosa contiene
Le rape crude sono povere di calorie. Cento grammi forniscono 28 kcal, 0,9 g di proteine, 0,1 g di grassi, 6,4 g di carboidrati, 3,8 g di zuccheri e 1,8 g di fibre alimentari. Forniscono anche 21 mg di vitamina C, 30 mg di calcio, 0,3 mg di ferro, 11 mg di magnesio, 191 mg di potassio e 15 µg di folati.

## Cosa significa per la salute
Le fibre delle rape possono aiutare a mantenere regolare la digestione. La vitamina C è collegata al sostegno del sistema immunitario e aiuta l'organismo ad assorbire il ferro dagli alimenti vegetali. Il basso contenuto di grassi e di sodio rende questa verdura una scelta leggera per i pasti. Il potassio può sostenere una pressione sanguigna sana.

## Da sapere
Una porzione tipica è una tazza di cubetti, circa 130 grammi, che fornisce circa 36 kcal e 2,3 g di fibre. Le rape possono essere mangiate crude nelle insalate o cotte nelle zuppe. Non contengono vitamina A, vitamina D né vitamina B12. Questo è materiale educativo generale, non un consiglio medico.