# Fibra alimentare e rischio di cancro colorettale: uno studio caso-controllo nidificato con diari alimentari
Canonical: https://nutritionizm.com/it/research/10-1093-jnci-djq092/
Last verified: 2026-10-26
Source: JNCI Journal of the National Cancer Institute (2010), DOI: https://doi.org/10.1093/jnci/djq092
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## TL;DR

Le persone che hanno consumato più fibra alimentare hanno avuto una minore probabilità di sviluppare cancro colorettale in questo studio.

## Cosa hanno fatto

I ricercatori hanno studiato 579 persone che hanno sviluppato cancro colorettale e 1.996 persone abbinate che non lo hanno sviluppato. Tutti i partecipanti provenivano da sette studi di coorte del Regno Unito. Hanno registrato l'assunzione di cibo in diari per 4 a 7 giorni.

## Cosa hanno trovato

Le persone con l'assunzione di fibra più alta hanno avuto probabilità più basse di cancro colorettale rispetto a quelle con l'assunzione più bassa. L'odds ratio era 0,66, con un intervallo di confidenza al 95 per cento da 0,45 a 0,96. Una maggiore assunzione di fibra è stata collegata a un rischio più basso di cancro colorettale.

## Perché è importante

Gli studi suggeriscono che mangiare più alimenti ricchi di fibra può essere collegato a un rischio più basso di cancro colorettale. Questo può sostenere scelte quotidiane come mangiare più verdure, frutta e cereali integrali. Anche altri fattori possono avere un ruolo.

## Limiti

L'assunzione alimentare è stata misurata con diari alimentari, che possono includere errori di misurazione. Questa è educazione generale, non consiglio medico.

## Jargon explained

- **odds ratio**: Un numero che confronta la probabilità di un esito tra due gruppi.
- **intervallo di confidenza**: Un intervallo di valori che probabilmente include il risultato vero.

## Full citation

Christina Catherine Dahm, Ruth H. Keogh, Elizabeth A. Spencer, Darren Charles Greenwood, Timothy J. Key, Ian S. Fentiman, Martin J. Shipley, Eric John Brunner, Janet Elizabeth Cade, Victoria Jane Burley, Gita Devi Mishra, A. M. Stephen, Diana J. Kuh, Ian R. White, Robert Luben, Marleen A. H. Lentjes, Kay‐Tee Khaw, Sheila A. Rodwell (2010). Fibra alimentare e rischio di cancro colorettale: uno studio caso-controllo nidificato con diari alimentari. *JNCI Journal of the National Cancer Institute*. DOI: https://doi.org/10.1093/jnci/djq092