# Assunzione di zinco e rischio di cancro alla prostata: studio caso-controllo e meta-analisi
Canonical: https://nutritionizm.com/it/research/10-1371-journal-pone-0165956/
Last verified: 2026-10-26
Source: PLoS ONE (2016), DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0165956
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

## TL;DR

Una grande analisi suggerisce che l'assunzione alimentare di zinco non è collegata al rischio complessivo di sviluppare il cancro alla prostata.

## Cosa hanno fatto

I ricercatori hanno studiato 127 uomini afroamericani con cancro alla prostata e 81 uomini senza cancro in una clinica di Washington, DC. Hanno chiesto ai partecipanti di riferire la loro assunzione giornaliera di zinco. Hanno anche combinato i dati di 17 studi precedenti che coprivano 111,199 partecipanti.

## Cosa hanno trovato

Gli uomini senza cancro hanno consumato in media 14 mg/day di zinco, rispetto a 11 mg/day per gli uomini con cancro. Su 17 studi con 11,689 casi di cancro, la stima del rischio combinata era 1.07. Nel complesso, la grande analisi non ha mostrato prove di un legame tra assunzione di zinco e cancro alla prostata.

## Perché è importante

Lo zinco è un nutriente comune presente in molti alimenti di tutti i giorni. Gli studi attuali suggeriscono che quantità diverse di assunzione di zinco possono non aumentare né diminuire il rischio di cancro alla prostata. Mangiare una dieta equilibrata può aiutare a soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane.

## Limiti

L'abstract menziona che l'assunzione di zinco è stata auto-riferita, ma non discute altri limiti specifici dello studio. Questa è educazione generale, non consiglio medico.

## Jargon explained

- **Meta-analisi**: Un progetto di ricerca che combina e analizza i dati di diversi studi separati.
- **Studio caso-controllo**: Uno studio che confronta persone che hanno una malattia con persone simili che non la hanno.
- **Terzili**: Tre gruppi uguali usati per confrontare livelli di assunzione bassi, medi e alti.

## Full citation

Abeer Mostafa Mahmoud, Umaima Al‐Alem, Firas Dabbous, Mohamed M. Ali, Ken Batai, Ebony Shah‐Williams, Rick A. Kittles (2016). Assunzione di zinco e rischio di cancro alla prostata: studio caso-controllo e meta-analisi. *PLoS ONE*. DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0165956