# ジャムと保存食: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/ja/food/jams-and-preserves/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 169641)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

ジャムと保存食は、100 gあたり278 kcal、炭水化物68.86 g、総糖類48.5 g、食物繊維1.1 g、タンパク質0.37 gを含みます。

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| カロリー | 278 kcal | 14% |
| 脂質 | 0.1 g | 0% |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% |
| 炭水化物 | 68.9 g | 25% |
| 糖類 | 48.5 g | 97% |
| 食物繊維 | 1.1 g | 4% |
| たんぱく質 | 0.4 g | 1% |
| ナトリウム | 32 mg | 1% |
| Calcium | 20 mg | 2% |
| Folate | 11 µg | 3% |
| Iron | 0.5 mg | 3% |
| Magnesium | 4 mg | 1% |
| Potassium | 77 mg | 2% |
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 8.8 mg | 10% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.1 mg | 1% |

## Standard servings

- 1 tbsp: 20 g
- 1 パケット (0.5 oz): 14 g

## 内容
ジャムと保存食は甘い食品です。100 gあたり、エネルギーは278 kcalです。炭水化物は68.86 g、総糖類は48.5 gです。タンパク質は0.37 gです。総脂質は0.07 gで、うち飽和脂肪は0.01 gです。食物繊維は1.1 gです。ナトリウムは32 mgです。カルシウムは20 mgです。鉄は0.49 mgです。カリウムは77 mgです。ビタミンCは8.8 mgです。葉酸は11 ugです。ビタミンA、D、B12は0 ugです。

## 健康への意味
この食品は炭水化物と総糖類が多く含まれます。タンパク質と脂質は少ないです。総糖類が多い食品を食べると、一日の摂取カロリーが多くなることがあります。少量のビタミンCと葉酸は、一般的な栄養を支える場合があります。ビタミンA、D、B12は、意味のある量を含みません。

## 覚えておくとよいこと
大さじ一杯は20 gです。ひとパケット（0.5 oz）は14 gです。甘い食品なので、少量をスプレッドやトッピングとして使うことがあります。分量を確認すると、糖類の摂取を管理しやすくなります。これは一般的な教育情報であり、医療アドバイスではありません。