# ラディッシュ、生: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/ja/food/radishes-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 169276)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

生のラディッシュは、100 gあたり約16 kcal、0.68 gタンパク質、0.1 g脂質、3.4 g炭水化物、1.6 g食物繊維、14.8 mgビタミンC、233 mgカリウムを提供します。

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| カロリー | 16 kcal | 1% |
| 脂質 | 0.1 g | 0% |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% |
| 炭水化物 | 3.4 g | 1% |
| 糖類 | 1.9 g | 4% |
| 食物繊維 | 1.6 g | 6% |
| たんぱく質 | 0.7 g | 1% |
| ナトリウム | 39 mg | 2% |
| Calcium | 25 mg | 2% |
| Folate | 25 µg | 6% |
| Iron | 0.3 mg | 2% |
| Magnesium | 10 mg | 2% |
| Potassium | 233 mg | 5% |
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 14.8 mg | 16% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.3 mg | 3% |

## Standard servings

- 1 cup slices: 116 g
- 1 large (1" to 1-1/4" dia): 9 g
- 1 medium (3/4" to 1" dia): 4.5 g
- 1 slice: 1 g
- 1 small: 2 g
- 0.5 cup slices: 58 g

## 含まれるもの

生のラディッシュはカロリーが非常に低く、100 gあたり16 kcalです。0.68 gタンパク質、0.1 g総脂質、3.4 g炭水化物、1.6 g食物繊維を含みます。主なミクロ栄養素として、14.8 mgビタミンC、233 mgカリウム、25 ug葉酸、および少量のカルシウム、鉄、マグネシウムが含まれます。

## 健康への意味

低カロリーで低脂質のため、食事に軽く加えることができます。食物繊維は健康的な消化を助ける可能性があります。ビタミンCは抗酸化物質であり、細胞を保護するのに役立つ可能性があります。カリウムは正常な血圧の維持に関連しています。葉酸は細胞の成長と修復に役割を果たします。

## 知っておくと良いこと

一般的な食べる量は、一切れ（1 g）からスライス1カップ（116 g）まで様々です。ラディッシュは通常、サラダやスナックとして生で食べられます。料理にピリッとした食感と彩りを加えます。これは一般的な教育情報であり、医学的アドバイスではありません。