# Vitamin D: what it is, what it does, how much people need
Canonical: https://nutritionizm.com/nutrients/vitamin-d/
Source: US FDA Daily Value table, WHO healthy diet fact sheet, USDA FoodData Central
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Vitamin Dは、日光を浴びた皮膚で作られるビタミンです。

## What it is

Vitamin Dは、食品に含まれる脂溶性ビタミンです。日光が皮膚に当たると、皮膚で作られます。脂の多い魚、卵黄、レバーに含まれます。一部の食品には、Vitamin Dが追加で加えられています。

## What it does

食物からカルシウムを吸収するのを助けます。食物からリンを吸収するのを助けます。骨と歯を強く保つのを助けます。毎日、筋肉がうまく働くのを助けます。

## How much people need

- FDAのVitamin DのDaily Valueは20 mcgです。これはNutrition Factsラベルで使われる参考量であり、個人の目標量ではありません。出典: [US FDA](https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/daily-value-nutrition-and-supplement-facts-labels)。

## Common myths

- **神話:** Vitamin Dをすべて食品から得られる。 **真実:** Vitamin Dが自然に豊富な食品は少ないです。強化食品と皮膚への日光も、Vitamin Dの摂取に加わります。日焼けを避けてください。
- **神話:** Vitamin Dは骨を強く保つことだけに役立つ。 **真実:** 筋肉がうまく働くのにも役立ちます。

## Sources and background

「Vitamin Dとは何か」「何をするか」「神話」の各節は、[NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin D fact sheet](https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/)からの一般的な背景情報です。確認日は29 October 2026です。上の摂取量の数値には、それぞれ独自の出典があります。

## Top foods (ug per 100 g)

- [Margarine](https://nutritionizm.com/food/margarine-spread-40-49-fat-tub/): 11.8 ug
- [Soy Milk](https://nutritionizm.com/food/soy-milk-sweetened-plain-refrigerated/): 4.63 ug
- [Oat Milk](https://nutritionizm.com/food/oat-milk-unsweetened-plain-refrigerated/): 1.7 ug
- [Heavy Cream](https://nutritionizm.com/food/cream-fluid-heavy-whipping/): 1.6 ug
- [Almond Milk](https://nutritionizm.com/food/almond-milk-unsweetened-plain-refrigerated/): 1.59 ug
- [Kefir](https://nutritionizm.com/food/kefir-lowfat-plain-lifeway/): 1 ug
- [Whole Milk](https://nutritionizm.com/food/yogurt-plain-whole-milk/): 0.778 ug
- [Yogurt](https://nutritionizm.com/food/yogurt-plain-nonfat/): 0.217 ug