# Brócolis, cru: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/pt/food/broccoli-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 321900)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

O brócolis cru tem 32 kcal, 2.57 g de proteína, 0.34 g de gordura, 2.4 g de fibra, 53.3 mg de vitamina C e 65 ug de folato por 100 g.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calorias | 32 kcal | 2% |
| Gordura total | 0.3 g | 0% |
| Gordura saturada | 0 g | 0% |
| Carboidratos totais | 6.3 g | 2% |
| Fibra alimentar | 2.4 g | 9% |
| Proteína | 2.6 g | 5% |
| Sódio | 36 mg | 2% |
| Calcium | 46 mg | 4% |
| Folate | 65 µg | 16% |
| Iron | 0.7 mg | 4% |
| Magnesium | 21 mg | 5% |
| Potassium | 303 mg | 6% |
| Vitamin A | 8 µg | 1% |
| Vitamin C | 53.3 mg | 59% |
| Zinc | 0.4 mg | 4% |

## Standard servings

- 1 picado: 76 g

## O que contém
O brócolis cru tem 32 kcal por 100 g. Contém 2.57 g de proteína, 0.34 g de gordura total e 0.039 g de gordura saturada. Possui 6.29 g de carboidratos e 2.4 g de fibra alimentar. Tem 36 mg de sódio, 46 mg de cálcio, 0.69 mg de ferro, 21 mg de magnésio, 303 mg de potássio e 0.42 mg de zinco. Também contém 53.3 mg de vitamina C, 8 ug de vitamina A e 65 ug de folato.

## O que isso significa para sua saúde
A fibra alimentar pode ajudar na digestão. A vitamina C pode apoiar o sistema imunológico. O folato pode apoiar o crescimento celular. O potássio pode ajudar no equilíbrio de fluidos. O cálcio e o magnésio podem apoiar a saúde óssea. O ferro pode ajudar a transportar oxigênio no sangue. Estes são links gerais, não aconselhamento médico.

## Bom saber
Uma porção picada é de 76 g. Este alimento é um vegetal. É baixo em gordura. Fornece várias vitaminas e minerais. Esta é educação geral, não aconselhamento médico.