# Picles, pepino, azedo: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/pt/food/pickles-cucumber-sour/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 169379)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Por 100 g, picles azedos contêm 11 kcal, 0,33 g de proteína, 0,2 g de gordura, 2,26 g de carboidratos, 1,2 g de fibra e 1208 mg de sódio.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Calorias | 11 kcal | 1% |
| Gordura total | 0.2 g | 0% |
| Gordura saturada | 0.1 g | 0% |
| Carboidratos totais | 2.3 g | 1% |
| Açúcares | 1.1 g | 2% |
| Fibra alimentar | 1.2 g | 4% |
| Proteína | 0.3 g | 1% |
| Sódio | 1208 mg | 53% |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Folate | 1 µg | 0% |
| Iron | 0.4 mg | 2% |
| Magnesium | 4 mg | 1% |
| Potassium | 23 mg | 0% |
| Vitamin A | 10 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 1 mg | 1% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0 mg | 0% |

## Standard servings

- 1 xícara: 155 g
- 1 grande (4" de comprimento): 135 g
- 1 médio (3-3/4" de comprimento): 65 g
- 1 fatia: 7 g
- 1 pequeno: 37 g
- 1 talo: 30 g

## O que contém
Picles azedos são baixos em energia. Por 100 g, este alimento fornece 11 kcal, 0,33 g de proteína e 0,2 g de gordura total. Possui 2,26 g de carboidratos, incluindo 1,06 g de açúcares totais e 1,2 g de fibra alimentar. O sódio é alto, com 1208 mg. Outros nutrientes incluem 0,4 mg de ferro, 4 mg de magnésio, 23 mg de potássio, 1 mg de vitamina C e 10 ug de vitamina A.

## O que isso significa para sua saúde
O sódio é um mineral que seu corpo precisa em pequenas quantidades. Este alimento fornece 52,5 por cento do valor diário de sódio por 100 g. A fibra alimentar é um tipo de carboidrato encontrado em alimentos vegetais. O ferro ajuda seu corpo a produzir hemoglobina, uma proteína que transporta oxigênio nos glóbulos vermelhos. As quantidades de fibra e ferro são pequenas. Comer este alimento pode adicionar sabor às refeições sem adicionar muita energia.

## Bom saber
Uma xícara pesa 155 g. Um picles grande pesa 135 g. Um picles médio pesa 65 g. Uma fatia pesa 7 g. Este alimento é um vegetal. Contém quase nenhum cálcio, vitamina D ou vitamina B12. Esta é educação geral, não aconselhamento médico.