# Vitamina B12: what it is, what it does, how much people need
Canonical: https://nutritionizm.com/nutrients/vitamin-b12/
Source: US FDA Daily Value table, WHO healthy diet fact sheet, USDA FoodData Central
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Esta vitamina é um nutriente encontrado em alimentos de origem animal.

## O que é

É uma vitamina que o corpo precisa. É encontrada principalmente em alimentos de origem animal. Carnes, peixes, ovos e laticínios a contêm. Plantas não produzem esta vitamina por conta própria.

## O que faz

Ajuda o corpo a produzir glóbulos vermelhos. Ajuda os nervos do corpo a funcionarem bem. Ajuda o corpo a produzir novo DNA nas células. Ajuda o corpo a transformar alimentos em energia.

## Quanto as pessoas precisam

- Valor Diário da FDA para Vitamina B12: 2.4 mcg. É uma quantidade de referência usada em rótulos de Informações Nutricionais, não um alvo pessoal. Fonte: [US FDA](https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/daily-value-nutrition-and-supplement-facts-labels).

## Mitos comuns

- **Mito:** Somente carne e peixe nos alimentos contêm esta vitamina. **Verdade:** Ovos e laticínios também contêm esta vitamina.
- **Mito:** Alimentos vegetais contêm naturalmente vitamina B12. **Verdade:** Plantas não produzem esta vitamina. Fontes vegetais são alimentos com B12 adicionada, chamados alimentos fortificados.

## Fontes e contexto

As seções sobre o que é, o que faz e os mitos são um contexto geral do [NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin B12 fact sheet](https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/), verificadas em 29 de outubro de 2026. Os valores de ingestão acima possuem suas próprias fontes.

## Top foods (ug per 100 g)

- [Soy Milk](https://nutritionizm.com/food/soy-milk-sweetened-plain-refrigerated/): 1.327 ug
- [Oat Milk](https://nutritionizm.com/food/oat-milk-unsweetened-plain-refrigerated/): 0.506 ug
- [1% Milk](https://nutritionizm.com/food/milk-fluid-1-fat-without-added-vitamin-a-and-vitamin-d/): 0.47 ug
- [Almond Milk](https://nutritionizm.com/food/almond-milk-unsweetened-plain-refrigerated/): 0.449 ug
- [Sour Cream](https://nutritionizm.com/food/sour-cream-light/): 0.42 ug
- [Coffee](https://nutritionizm.com/food/silk-coffee-soymilk/): 0.37 ug
- [Kefir](https://nutritionizm.com/food/kefir-lowfat-plain-lifeway/): 0.29 ug
- [Butter](https://nutritionizm.com/food/butter-salted/): 0.17 ug