# Сырая свекла: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/ru/food/beets-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 2685576)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

На 100 г сырой свеклы содержится 1.688 г белка, 0.302 г жира и 8.787 г углеводов. Также она содержит 3.119 г клетчатки и 341.5 мг калия.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Калории | 41 kcal | 2% |
| Всего жиров | 0.3 g | 0% |
| Всего углеводов | 8.8 g | 3% |
| Пищевые волокна | 3.1 g | 11% |
| Белок | 1.7 g | 3% |
| Натрий | 111.6 mg | 5% |
| Calcium | 13.8 mg | 1% |
| Iron | 0.4 mg | 2% |
| Magnesium | 21 mg | 5% |
| Potassium | 341.5 mg | 7% |
| Zinc | 0.3 mg | 3% |

## Что в нем
Сырая свекла – это овощ. На 100 г в нем содержится 1.688 г белка и 0.302 г общего жира. Также в нем 8.787 г углеводов и 3.119 г пищевых волокон. Другие питательные вещества включают 111.6 мг натрия, 13.82 мг кальция и 0.428 мг железа. Он содержит 21.01 мг магния, 341.5 мг калия и 0.31 мг цинка.

## Что это значит для вашего здоровья
Пищевые волокна – это тип углеводов, содержащийся в растительной пище. Эта пища содержит 3.119 г клетчатки на 100 г, что может поддерживать пищеварение. Калий – это минерал, который помогает контролировать водно-солевой баланс и нервные сигналы в организме. Содержав 341.5 мг калия на 100 г, он может способствовать этим функциям организма. Магний – это минерал, необходимый вашему организму для здоровья. В этой пище содержится 21.01 мг магния на 100 г.

## Стоит знать
Эта пища низкого содержания жира, всего 0.302 г общего жира на 100 г. Она также содержит 8.787 г углеводов на 100 г. Это общая информация, а не медицинская консультация.