# Карамбола (звездчатый фрукт), сырая: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/ru/food/carambola-starfruit-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 171715)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

На 100 г содержится 31 ккал, 1,04 г белка, 0,33 г общего жира, 6,73 г углеводов, 3,98 г общего сахара, 2,8 г пищевых волокон, 133 мг калия и 34,4 мг витамина C.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Калории | 31 kcal | 2% |
| Всего жиров | 0.3 g | 0% |
| Насыщенные жиры | 0 g | 0% |
| Всего углеводов | 6.7 g | 2% |
| Сахара | 4 g | 8% |
| Пищевые волокна | 2.8 g | 10% |
| Белок | 1 g | 2% |
| Натрий | 2 mg | 0% |
| Calcium | 3 mg | 0% |
| Folate | 12 µg | 3% |
| Iron | 0.1 mg | 0% |
| Magnesium | 10 mg | 2% |
| Potassium | 133 mg | 3% |
| Vitamin A | 3 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 34.4 mg | 38% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.1 mg | 1% |

## Standard servings

- 1 чашка кубиков: 132 g
- 1 чашка нарезанного ломтиками: 108 g
- 1 большой (длиной 4-1/2"): 124 g
- 1 средний (длиной 3-5/8"): 91 g
- 1 маленький (длиной 3-1/8"): 70 g

## Что в нем
В 100 г карамболы содержится 31 ккал. Он обеспечивает 1,04 г белка и 0,33 г общего жира. Он содержит 6,73 г углеводов, из них 3,98 г общего сахара и 2,8 г пищевых волокон. Также он содержит 133 мг калия, 34,4 мг витамина C и 10 мг магния. В меньших количествах присутствуют 3 мг кальция, 0,08 мг железа и 12 мкг фолата.

## Что это значит для вашего здоровья
Пищевые волокна могут помочь пищеварению. Витамин C может помочь иммунной системе. Калий может помочь поддерживать нормальный артериальное давление. Этот продукт низкого содержания жира и натрия.

## Стоит знать
Это фрукт. В нем нет витамина D и витамина B12. Содержание насыщенных жиров очень низкое, 0,019 г на 100 г. Он также содержит 2 мг натрия на 100 г. Это общая информация, а не медицинская консультация.