# Сельдерей, сырой: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/ru/food/celery-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 2346405)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Сельдерей низкокалорийный: 14,8 ккал на 100 г, содержит небольшие количества белка, жира и углеводов, а также калий, натрий, кальций, магний и цинк.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Калории | 14.8 kcal | 1% |
| Всего жиров | 0.2 g | 0% |
| Всего углеводов | 3.3 g | 1% |
| Белок | 0.5 g | 1% |
| Натрий | 97.2 mg | 4% |
| Calcium | 46.3 mg | 4% |
| Iron | 0 mg | 0% |
| Magnesium | 10.9 mg | 3% |
| Potassium | 265.2 mg | 6% |
| Zinc | 0.1 mg | 1% |

## Что в нём содержится
Сельдерей: сырой овощ с 14,8 ккал на 100 г. В нём 0,5 г белка, 0,2 г жира и 3,3 г углеводов. Также он содержит 97 мг натрия, 46 мг кальция, 265 мг калия, 11 мг магния и 0,1 мг цинка.

## Что это значит для здоровья
Калорий очень мало, поэтому он подходит для многих рационов. Белка и жира мало, поэтому это не основной источник этих питательных веществ. Калий может помогать поддерживать баланс артериального давления. Кальций помогает укреплять кости и зубы. Натрий является минералом, нужным для жидкостей организма, но его только 97 мг на 100 г, поэтому по сравнению со многими продуктами его мало. Магний поддерживает работу мышц и нервов. Цинк важен для иммунной системы.

## Полезно знать
Сельдерей хрустящий и богат водой. Это хороший перекус для тех, кто хочет вариант с низкой калорийностью. Его можно есть сырым или добавлять в салаты, супы или смузи. Это общая образовательная информация, а не медицинский совет.