# Салат-латук кос или ромэн, сырой: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/ru/food/lettuce-cos-or-romaine-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 327923)
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Салат ромэн содержит 17 ккал на 100 г и даёт витамин A, фолат, клетчатку и калий.

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| Калории | 17 kcal | 1% |
| Всего жиров | 0.3 g | 0% |
| Всего углеводов | 3.2 g | 1% |
| Пищевые волокна | 1.8 g | 6% |
| Белок | 1.2 g | 2% |
| Calcium | 35 mg | 3% |
| Folate | 50 µg | 13% |
| Iron | 1 mg | 5% |
| Magnesium | 13.7 mg | 3% |
| Potassium | 253 mg | 5% |
| Vitamin A | 436 µg | 48% |
| Vitamin C | 4.6 mg | 5% |
| Zinc | 0.3 mg | 2% |

## Standard servings

- 1: 581 g

## Что в нём
Салат ромэн – листовой овощ. В 100 граммах содержится 17 калорий, 1,24 грамма белка, 0,26 грамма жира, 3,24 грамма углеводов и 1,8 грамма клетчатки. Также он даёт 35 миллиграммов кальция, 0,95 миллиграмма железа, 13,7 миллиграмма магния, 253 миллиграмма калия, 0,25 миллиграмма цинка, 4,6 миллиграмма витамина C, 436 микрограммов витамина A и 50 микрограммов фолата.

## Что это значит для вашего здоровья
Витамин A связан со здоровьем глаз и кожи. Фолат помогает организму создавать новые клетки. Клетчатка может помогать пищеварению и поддерживать регулярный стул. Калий может помогать поддерживать нормальное артериальное давление. Низкое содержание калорий и жира делает его лёгким дополнением к блюдам.

## Полезно знать
Его можно есть сырым в салатах или сэндвичах. Перед использованием хорошо промойте листья. Поскольку он состоит в основном из воды, он добавляет объём без большого количества калорий. Храните его в холодильнике и используйте в течение нескольких дней для лучшего качества. Это общая образовательная информация, а не медицинский совет.