# Кальций: what it is, what it does, how much people need
Canonical: https://nutritionizm.com/nutrients/calcium/
Source: US FDA Daily Value table, WHO healthy diet fact sheet, USDA FoodData Central
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Кальций: распространённый минерал, который помогает строить крепкие кости и зубы.

## Что это такое

Кальций: распространённый минерал, который содержится во многих полезных продуктах и напитках. Молоко, сыр и йогурт: распространённые продукты, в которых много кальция. Листовая зелень, бобы и орехи тоже содержат довольно много кальция. Некоторые виды рыбы, тофу и семена тоже содержат хорошее количество кальция.

## Что он делает

Кальций помогает делать кости и зубы крепкими, твёрдыми и здоровыми каждый день. Кальций помогает мышцам двигаться и хорошо работать, когда они вам нужны. Кальций помогает нервам передавать сигналы по всему телу каждый день. Кальций помогает крови хорошо сворачиваться, когда вы получаете небольшой порез.

## Сколько нужно людям

- Ежедневная норма FDA для кальция: 1300 мг. Это справочное количество, используемое на этикетках Nutrition Facts, а не личная норма. Источник: [US FDA](https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/daily-value-nutrition-and-supplement-facts-labels).

## Распространённые мифы

- **Миф:** Только в молоке есть кальций, поэтому другие продукты вообще не важны. **Правда:** Некоторые виды зелени, например капуста кале и пак-чой, тофу, приготовленный с кальцием, консервированная рыба с мягкими костями и обогащённые напитки тоже дают кальций.
- **Миф:** Кальций помогает только костям, поэтому мышцам и нервам он не нужен. **Правда:** Кальций также помогает мышцам и нервам работать каждый день.

## Источники и справочная информация

Разделы о том, что это такое, что он делает, и мифы являются общей справочной информацией из [NIH Office of Dietary Supplements: информационный листок о кальции](https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/), проверено 29 октября 2026. Данные о потреблении выше имеют собственные источники.

## Top foods (mg per 100 g)

- [Almond Butter](https://nutritionizm.com/food/almond-butter-creamy/): 263.8 mg
- [Kale](https://nutritionizm.com/food/kale-raw/): 254 mg
- [Turnip Greens](https://nutritionizm.com/food/turnip-greens-raw/): 190 mg
- [Yogurt](https://nutritionizm.com/food/yogurt-plain-nonfat/): 167.4 mg
- [Almond Milk](https://nutritionizm.com/food/almond-milk-unsweetened-plain-refrigerated/): 157.5 mg
- [Soy Milk](https://nutritionizm.com/food/soy-milk-sweetened-plain-refrigerated/): 154.8 mg
- [Oat Milk](https://nutritionizm.com/food/oat-milk-unsweetened-plain-refrigerated/): 148.5 mg
- [Sour Cream](https://nutritionizm.com/food/sour-cream-light/): 141 mg