# Энергия: what it is, what it does, how much people need
Canonical: https://nutritionizm.com/nutrients/energy/
Source: US FDA Daily Value table, WHO healthy diet fact sheet, USDA FoodData Central
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

Энергия (ккал) – это количество полезной энергии, которое еда или напиток дает вашему организму.

## Что это

Пищевая энергия поступает из углеводов, жиров и белков в еде. Она измеряется в килокалориях, или ккал. И сладкие закуски, и цельнозерновые продукты обеспечивают это топливо. Даже такие напитки, как молоко, добавляют небольшое количество энергии.

## Что она делает

Энергия питает мышцы, когда вы бегаете или играете. Она поддерживает сердцебиение и дыхание легких. Мозг использует энергию для мышления и обучения. Когда вы отдыхаете, энергия помогает клеткам восстанавливаться и расти.

## Сколько нужно людям

- FDA: 2000 ккал в день – общая рекомендация для диетических советов. Индивидуальные потребности выше или ниже в зависимости от возраста, пола, роста, веса и физической активности. Источник: [US FDA](https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/how-understand-and-use-nutrition-facts-label).

## Распространенные мифы

- **Миф:** Энергия из пищи мгновенно делает вас сильным. **Правда:** Энергия высвобождается постепенно по мере переваривания пищи организмом.
- **Миф:** Энергия поступает только из сахара. **Правда:** Углеводы, жиры и белки дают организму энергию.

## Источники и справка

Разделы о том, что это, что она делает и мифы являются общей информацией из [US FDA: Как понять и использовать этикетку пищевой ценности](https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/how-understand-and-use-nutrition-facts-label), проверено 29 октября 2026 г. Указанные цифры потребления имеют свои источники.

## Top foods (kcal per 100 g)

- [Avocado Oil](https://nutritionizm.com/food/oil-avocado/): 884 kcal
- [Coconut Oil](https://nutritionizm.com/food/oil-coconut/): 833 kcal
- [Butter](https://nutritionizm.com/food/butter-salted/): 717 kcal
- [Cashew Butter](https://nutritionizm.com/food/nuts-cashew-butter-plain-with-salt-added/): 609 kcal
- [Almond Butter](https://nutritionizm.com/food/almond-butter-creamy/): 602.51 kcal
- [Peanut Butter](https://nutritionizm.com/food/peanut-butter-creamy/): 589.383 kcal
- [Margarine](https://nutritionizm.com/food/margarine-spread-40-49-fat-tub/): 401 kcal
- [Powdered Sugar](https://nutritionizm.com/food/sugars-powdered/): 389 kcal