# 生香蕉: calories and nutrition
Canonical: https://nutritionizm.com/zh/food/bananas-raw/
Last verified: 2026-10-26
Source: USDA FoodData Central (ID: 173944)
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每100克生香蕉提供约89 kcal, 1.09 克蛋白质, 0.33 克脂肪, 22.84 克碳水化合物（含12.23 克糖）和2.6 克纤维。

## Nutrient profile (per 100 g)

| Nutrient | Per 100 g | % Daily Value |
| --- | --- | --- |
| 卡路里 | 89 kcal | 4% |
| 总脂肪 | 0.3 g | 0% |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 1% |
| 总碳水化合物 | 22.8 g | 8% |
| 糖 | 12.2 g | 24% |
| 膳食纤维 | 2.6 g | 9% |
| 蛋白质 | 1.1 g | 2% |
| 钠 | 1 mg | 0% |
| Calcium | 5 mg | 0% |
| Folate | 20 µg | 5% |
| Iron | 0.3 mg | 1% |
| Magnesium | 27 mg | 6% |
| Potassium | 358 mg | 8% |
| Vitamin A | 3 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 8.7 mg | 10% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Zinc | 0.2 mg | 1% |

## Standard servings

- 1 cup, mashed: 225 g
- 1 cup, sliced: 150 g
- 1 extra small (less than 6" long): 81 g
- 1 small (6" to 6-7/8" long): 101 g
- 1 medium (7" to 7-7/8" long): 118 g
- 1 large (8" to 8-7/8" long): 136 g
- 1 extra large (9" or longer): 152 g
- 1 NLEA serving: 126 g

## 包含的营养素
100 克生香蕉提供89 kcal的能量。它提供1.09 克蛋白质, 0.33 克总脂肪（0.112 克饱和脂肪）, 22.84 克碳水化合物和12.23 克总糖。纤维含量为2.6 克。主要矿物质包括358 毫克钾, 27 毫克镁, 5 毫克钙和0.26 毫克铁。维生素包括8.7 毫克维生素C, 3 微克维生素A, 以及少量锌和叶酸。

## 对健康的意义
天然糖分提供快速能量, 而纤维可能有助于保持消化系统规律。钾支持正常的心脏功能, 维生素C是一种抗氧化剂, 可能有助于免疫健康。由于脂肪和钠含量低, 香蕉非常适合均衡饮食。研究表明高添加糖摄入与心脏病有关, 但全果中的糖是天然存在的。

## 值得了解的信息
一个中等大小的香蕉（约118 克）是一个常见的份量。香蕉的饱和脂肪和钠含量低。它们可以生吃, 切片或在食谱中捣碎食用。这是一般性教育信息, 而非医疗建议。

## Cited research (DOI)

- https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2013.13563
- https://doi.org/10.1111/obr.12040
- https://doi.org/10.1002/14651858.cd000980.pub4