# 镁: what it is, what it does, how much people need
Canonical: https://nutritionizm.com/nutrients/magnesium/
Source: US FDA Daily Value table, WHO healthy diet fact sheet, USDA FoodData Central
License: USDA FoodData Central values are public domain (CC0 1.0); Nutritionizm compilation and plain-language text are licensed under CC BY 4.0 (attribution: link to Canonical URL).

镁是一种矿物质，帮助你的身体每天正常运作。

## 它是什么

镁是一种存在于你日常食用的许多常见食物中的矿物质。它也存在于坚果、种子、豆类和全谷物中。它也存在于绿叶蔬菜和乳制品中。你的身体每天需要从食物中摄取这种矿物质以保持强壮。

## 它的作用

它帮助你的肌肉运动以及神经每天发送信号。它帮助你的身体将食物转化为能量。它有助于在成长过程中保持骨骼强壮和健康。它帮助你的心脏以稳定而平静的节奏跳动。

## 人们需要多少

- FDA每日价值（镁）：420 mg。它是营养成分表标签上使用的参考量，而非个人目标。来源：[美国食品药品监督管理局](https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/daily-value-nutrition-and-supplement-facts-labels)。

## 常见误区

- **误区**：镁只来自药片和粉末。**真相**：许多常见食物含有镁，例如坚果、种子和豆类。
- **误区**：镁仅用于人体强壮的肌肉。**真相**：它每天也帮助神经、骨骼和能量。

## 来源与背景

关于它是什么、它的作用以及误区的章节来自[NIH膳食补充剂办公室：镁事实表](https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/)，于2026年10月29日核对。上述摄入量数据有其自身来源。

## Top foods (mg per 100 g)

- [Almond Butter](https://nutritionizm.com/food/almond-butter-creamy/): 267.8 mg
- [Cashew Butter](https://nutritionizm.com/food/nuts-cashew-butter-plain-with-salt-added/): 206 mg
- [Peanut Butter](https://nutritionizm.com/food/peanut-butter-creamy/): 192.6 mg
- [Swiss Chard](https://nutritionizm.com/food/chard-swiss-raw/): 81 mg
- [Spinach](https://nutritionizm.com/food/spinach-raw/): 79 mg
- [Hummus](https://nutritionizm.com/food/hummus-commercial/): 71.1 mg
- [Okra](https://nutritionizm.com/food/okra-raw/): 57 mg
- [Date](https://nutritionizm.com/food/dates-medjool/): 54 mg