# 锌摄入与前列腺癌风险：病例对照研究和荟萃分析
Canonical: https://nutritionizm.com/zh/research/10-1371-journal-pone-0165956/
Last verified: 2026-10-26
Source: PLoS ONE (2016), DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0165956
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## TL;DR

一项大型分析表明，膳食锌摄入与患前列腺癌的总体风险没有关联。

## 他们做了什么

研究人员在华盛顿特区的一家诊所研究了127名患有前列腺癌的非裔美国男性和81名没有癌症的男性。他们要求参与者报告每日锌摄入量。他们还合并了来自17项先前研究的数据，涵盖了111,199名参与者。

## 他们发现了什么

没有癌症的男性平均每天摄入14 mg的锌，而患有癌症的男性为11 mg/天。在涵盖11,689例癌症病例的17项研究中，汇总的风险估计值为1.07。总体而言，这项更大规模的分析未显示锌摄入与前列腺癌之间存在关联。

## 为什么重要

锌是一种常见营养素，存在于许多日常食物中。目前的研究所表明，不同剂量的锌摄入可能不会提高或降低前列腺癌风险。均衡饮食有助于满足每日营养需求。

## 局限性

摘要提到锌摄入是自我报告的，但没有讨论其他具体的研究局限性。这是普通教育，不是医疗建议。

## Jargon explained

- **Meta-analysis**: 一项结合和分析来自多个独立研究的科研项目。
- **Case-control study**: 一项比较患有疾病的人与没有类似疾病的人的研究。
- **Tertiles**: 用于比较低、中、高摄入水平的三个相等组。

## Full citation

Abeer Mostafa Mahmoud, Umaima Al‐Alem, Firas Dabbous, Mohamed M. Ali, Ken Batai, Ebony Shah‐Williams, Rick A. Kittles (2016). 锌摄入与前列腺癌风险：病例对照研究和荟萃分析. *PLoS ONE*. DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0165956