Classement des aliments par objectif
Aliments pauvres en glucides, végétaliens
Ce guide présente des aliments courants classés par glucides, de la concentration la plus faible à la plus élevée, pour les modes d’alimentation végétaliens, en excluant les sélections de viande, de fruits de mer et de produits laitiers. Les sélections mettent en avant des aliments complets admissibles évalués selon des valeurs nutritionnelles vérifiées par portion pondérée. Chaque aliment de cette collection de référence provient de bases de données alimentaires primaires pour soutenir une planification de repas équilibrée. Les lecteurs peuvent comparer ces articles quotidiens pour atteindre leurs objectifs nutritionnels personnels tout en maintenant une alimentation variée. Les entrées portent sur des produits d’épicerie familiers adaptés à la préparation à domicile dans divers styles de cuisine. Consultez le tableau ci-dessous pour explorer les quantités nutritionnelles détaillées et intégrer ces sources de nutriments dans votre routine.
Règle de classement
Classés par glucides pour 100 g, de de la concentration la plus faible à la plus élevée, pour régimes végétaliens (sans viande, fruits de mer ni produits laitiers), en sélectionnant les 10 aliments admissibles les mieux classés.
| Rang | Aliment | Valeur (pour 100 g) | Par portion |
|---|---|---|---|
| 1 | Margarine à tartiner, 40-49 % de matières grasses, en pot | 0 g | N/D |
| 2 | Huile d'avocat | 0 g | 0 g (1 tbsp) |
| 3 | Huile de canola | 0 g | 0 g (1 tbsp) |
| 4 | Huile de maïs et de canola | 0 g | 0 g (1 tbsp) |
| 5 | Huile de maïs, d'arachide et d'olive | 0 g | 0 g (1 tablespoon) |
| 6 | Huile de lin, pressée à froid | 0 g | 0 g (1 tbsp) |
| 7 | Huile industrielle de tournesol mi-oléique | 0 g | 0 g (1 tablespoon) |
| 8 | Huile d'olive, pour salade ou cuisson | 0 g | 0 g (1 tablespoon) |
| 9 | Huile d'arachide, pour salade ou cuisson | 0 g | 0 g (1 tbsp) |
| 10 | Huile de sésame, pour salade ou cuisson | 0 g | 0 g (1 tablespoon) |
Guide du nutriment associé
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