Потребление цинка и риск болезни Крона и潰瘍ного колита: проспективное когортное исследование
Ashwin N. Ananthakrishnan, Hamed Khalili, Mingyang Song, Leslie M. Higuchi, James M. Richter, Andrew Tan Chan · International Journal of Epidemiology (2015)
Кратко
Более высокое потребление цинка связано с более низким риском болезни Крона у женщин, но не влияет на риск潰瘍ного колита.
Что они сделали
Исследователи отслеживали 170 776 женщин в течение 26 лет. Участницы заполняли пищевые опросы каждые 4 года, чтобы записать, что они ели. Врачи проверяли медицинские карты, чтобы найти новые случаи болезни Крона и潰瘍ного колита.
Что они обнаружили
В ходе исследования исследователи выявили 269 случаев болезни Крона и 338 случаев潰瘍ного колита за 3 317 550 человеко-лет. Суточное потребление цинка варьировалось от 9 мг/день в самой низкой группе до 27 мг/день в самой высокой группе. У женщин с самым высоким потреблением цинка из пищи был более низкий риск болезни Крона, с отношением рисков 0.63 по сравнению с самой низкой группой. Потребление цинка не изменило риск潰瘍ного колита.
Почему это важно
Исследования показывают, что получение цинка из повседневной пищи может поддерживать здоровье кишечника. Более высокое потребление цинка связано с более низким риском болезни Крона у женщин. Выбор продуктов, богатых цинком, может принести иные преимущества, чем прием таблеток.
Ограничения
В аннотации рассматривались только женщины, и она не обсуждает ограничения исследования. Это общеобразовательный материал, а не медицинская консультация.
Объяснение терминов
- Crohn's disease
- Длительное заболевание, вызывающее воспаление и раздражение пищеварительного тракта.
- Ulcerative colitis
- Длительное заболевание, вызывающее воспаление и язвы в слизистой оболочке толстой кишки.
- Hazard ratio
- Число, сравнивающее частоту возникновения заболевания в одной группе по сравнению с другой.
Читать оригинал: https://doi.org/10.1093/ije/dyv301
Полная ссылка
Ashwin N. Ananthakrishnan, Hamed Khalili, Mingyang Song, Leslie M. Higuchi, James M. Richter, Andrew Tan Chan (2015). Потребление цинка и риск болезни Крона и潰瘍ного колита: проспективное когортное исследование. International Journal of Epidemiology. DOI: 10.1093/ije/dyv301
Открытый доступ (green): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/5156337
Связанные статьи
- Влияние употребления пшеничной муки, обогащённой цинком, на гематологические показатели статуса цинка и железа у девочек-подростков в сельских районах Пакистана: кластерное рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование эффективности
Употребление пшеничной муки, обогащённой цинком, повысило суточное потребление цинка у девочек-подростков, но не повысило уровень цинка в крови.
- U-образная связь между потреблением цинка с пищей и сахарным диабетом с новым началом: общенациональное когортное исследование в Китае
Исследование показывает, что как очень низкое, так и очень высокое ежедневное потребление цинка связано с более высоким риском развития диабета.
- Потребление цинка и риск рака простаты: исследование случая-контроля и мета-анализ
Крупный анализ показывает, что потребление цинка с пищей не связано с общим риском развития рака простаты.
- Насекомые являются жизнеспособным источником белка для потребления человеком: от переваривания белка насекомых до синтеза мышечного белка после еды in vivo у людей: двойное слепое рандомизированное исследование
Белок мелкого червя-мучноготы переваривается и строит мышцы аналогично молочному белку у молодых мужчин.
- Руководство Британского общества ревматологии по лечению подагры
Подагра является наиболее распространенной формой воспалительного артрита, и ее распространенность в Великобритании выросла с 1,4% в 1999 году до 2,49% в 2012 году.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.