U-образная связь между потреблением цинка с пищей и сахарным диабетом с новым началом: общенациональное когортное исследование в Китае
Panpan He, Huan Li, Mengyi Liu, Zhuxian Zhang, Yuanyuan Zhang, Chun Zhou, Qinqin Li, Chengzhang Liu, Xianhui Qin · The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2021)
Кратко
Исследование показывает, что как очень низкое, так и очень высокое ежедневное потребление цинка связано с более высоким риском развития диабета.
Что они сделали
Исследователи отслеживали 16 257 взрослых в Китае, у которых на начальном этапе не было диабета. Они записывали, что люди ели, используя трехдневные пищевые дневники и домашние проверки питания. Они следили за участниками в течение медианы 9,0 лет.
Что они обнаружили
С течением времени 1097 человек заболели диабетом. Риск диабета снижался по мере увеличения потребления цинка до 9,1 мг/день, но риск возрастал выше 9,1 мг/день. У людей, потреблявших менее 8,9 мг/день или 12,2 мг/день или более, был более высокий риск, чем у тех, кто потреблял от 8,9 до менее 12,2 мг/день.
Почему это важно
Цинк – это важный минерал, содержащийся во многих повседневных продуктах. Эти данные свидетельствуют о том, что умеренное потребление цинка может лучше поддерживать здоровье, чем слишком малое или слишком большое.
Ограничения
В аннотации не перечислены ограничения исследования. Это общее просвещение, а не медицинская консультация.
Объяснение терминов
- U-образная ассоциация
- Образец, при котором как самые низкие, так и самые высокие уровни показывают более высокий риск, в то время как средние уровни показывают самый низкий риск.
- Гликированный гемоглобин
- Распространенный анализ крови, показывающий средний уровень сахара в крови за последние несколько месяцев.
- Отношение рисков
- Число, используемое для сравнения того, как часто событие происходит в одной группе по сравнению с другой с течением времени.
Читать оригинал: https://doi.org/10.1210/clinem/dgab636
Полная ссылка
Panpan He, Huan Li, Mengyi Liu, Zhuxian Zhang, Yuanyuan Zhang, Chun Zhou, Qinqin Li, Chengzhang Liu, Xianhui Qin (2021). U-образная связь между потреблением цинка с пищей и сахарным диабетом с новым началом: общенациональное когортное исследование в Китае. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. DOI: 10.1210/clinem/dgab636
Открытый доступ (green): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/8902942
Связанные статьи
- Влияние употребления пшеничной муки, обогащённой цинком, на гематологические показатели статуса цинка и железа у девочек-подростков в сельских районах Пакистана: кластерное рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование эффективности
Употребление пшеничной муки, обогащённой цинком, повысило суточное потребление цинка у девочек-подростков, но не повысило уровень цинка в крови.
- Потребление цинка и риск рака простаты: исследование случая-контроля и мета-анализ
Крупный анализ показывает, что потребление цинка с пищей не связано с общим риском развития рака простаты.
- Потребление цинка и риск болезни Крона и潰瘍ного колита: проспективное когортное исследование
Более высокое потребление цинка связано с более низким риском болезни Крона у женщин, но не влияет на риск潰瘍ного колита.
- Насекомые являются жизнеспособным источником белка для потребления человеком: от переваривания белка насекомых до синтеза мышечного белка после еды in vivo у людей: двойное слепое рандомизированное исследование
Белок мелкого червя-мучноготы переваривается и строит мышцы аналогично молочному белку у молодых мужчин.
- Руководство Британского общества ревматологии по лечению подагры
Подагра является наиболее распространенной формой воспалительного артрита, и ее распространенность в Великобритании выросла с 1,4% в 1999 году до 2,49% в 2012 году.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.