Associação em U entre a Ingestão Dietética de Zinco e Diabetes de Início Recente: Um Estudo de Coorte Nacional na China
Panpan He, Huan Li, Mengyi Liu, Zhuxian Zhang, Yuanyuan Zhang, Chun Zhou, Qinqin Li, Chengzhang Liu, Xianhui Qin · The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2021)
Resumo rápido
Um estudo sugere que tanto a ingestão diária muito baixa quanto muito alta de zinco estão ligadas a um risco maior de desenvolver diabetes.
O que fizeram
Pesquisadores acompanharam 16 257 adultos na China que não tinham diabetes no início. Eles registraram o que as pessoas comiam usando diários alimentares de três dias e verificações alimentares em casa. Eles acompanharam os participantes por um tempo mediano de 9.0 anos.
O que descobriram
Com o tempo, 1097 pessoas desenvolveram diabetes. O risco de diabetes diminuiu à medida que a ingestão de zinco aumentava em direção a 9.1 mg/dia, mas o risco aumentou acima de 9.1 mg/dia. Pessoas que consumiam menos de 8.9 mg/dia ou 12.2 mg/dia ou mais tinham risco maior do que aquelas que consumiam entre 8.9 e menos de 12.2 mg/dia.
Por que é importante
O zinco é um mineral essencial encontrado em muitos alimentos do dia a dia. Estas descobertas sugerem que obter uma quantidade moderada de zinco pode apoiar melhor a saúde do que obter muito pouco ou muito.
Limitações
O resumo não lista limitações do estudo. Este é um material de educação geral, não um conselho médico.
Termos técnicos explicados
- Associação em U
- Um padrão onde os níveis mais baixos e mais altos mostram risco maior, enquanto os níveis médios mostram o risco mais baixo.
- Hemoglobina glicada
- Um exame de sangue comum que mostra os níveis médios de açúcar no sangue nos últimos meses.
- Razão de risco
- Um número usado para comparar a frequência com que um evento ocorre em um grupo versus outro ao longo do tempo.
Ler o original: https://doi.org/10.1210/clinem/dgab636
Citação completa
Panpan He, Huan Li, Mengyi Liu, Zhuxian Zhang, Yuanyuan Zhang, Chun Zhou, Qinqin Li, Chengzhang Liu, Xianhui Qin (2021). Associação em U entre a Ingestão Dietética de Zinco e Diabetes de Início Recente: Um Estudo de Coorte Nacional na China. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. DOI: 10.1210/clinem/dgab636
Acesso aberto (green): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/8902942
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