Classement des aliments par objectif
Aliments riches en fibres, végétariens
Ce guide présente des aliments courants classés selon leur teneur en fibres alimentaires, de la plus élevée à la plus faible, pour les régimes végétariens, en excluant les viandes et les produits de la mer. Les sélections mettent en avant des aliments complets retenus selon des valeurs nutritionnelles vérifiées par portion. Chaque aliment de cette collection de référence provient de bases de données alimentaires principales pour accompagner une planification alimentaire équilibrée. Les lecteurs peuvent comparer ces produits du quotidien pour atteindre leurs objectifs nutritionnels personnels tout en gardant une alimentation variée. Les entrées portent sur des produits d’épicerie familiers, adaptés à la préparation à domicile dans divers styles culinaires. Consultez le tableau ci-dessous pour explorer les quantités nutritionnelles détaillées et intégrer ces sources de nutriments à votre routine.
Règle de classement
Classés par fibres alimentaires pour 100 g, de de la concentration la plus élevée à la plus faible, pour régimes végétariens (sans viande ni fruits de mer), en sélectionnant les 10 aliments admissibles les mieux classés.
| Rang | Aliment | Valeur (pour 100 g) | Par portion |
|---|---|---|---|
| 1 | Épices, cannelle, moulue | 53.1 g | 1.4 g (1 tsp) |
| 2 | Épices, origan, séché | 42.5 g | 0.4 g (1 tsp, leaves) |
| 3 | Épices, graines de coriandre | 41.9 g | 0.8 g (1 tsp) |
| 4 | Cacao, poudre sèche, non sucré | 37 g | 31.8 g (1 cup) |
| 5 | Épices, paprika | 34.9 g | 0.8 g (1 tsp) |
| 6 | Graines de chia, séchées | 34.4 g | 9.8 g (1 oz) |
| 7 | Farine de coco | 34.24 g | N/D |
| 8 | Épices, clous de girofle, moulus | 33.9 g | 0.7 g (1 tsp) |
| 9 | Épices, persil, séché | 26.7 g | 0.1 g (1 tsp) |
| 10 | Épices, feuille de laurier | 26.3 g | 0.2 g (1 tsp, crumbled) |
Guide du nutriment associé
Explorez les besoins quotidiens détaillés, les fonctions et les sources alimentaires dans notre bibliothèque de nutriments : Voir le guide fibres alimentaires .
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