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Magnésium
Le magnésium est un minéral qui aide votre corps à bien fonctionner chaque jour.
Ce que c’est
Le magnésium est un minéral présent dans de nombreux aliments courants que vous mangez. On le trouve aussi dans les noix, les graines, les haricots et les céréales complètes. Il se trouve également dans les légumes verts à feuilles et les produits laitiers. Votre corps a besoin de ce minéral alimentaire chaque jour pour rester fort.
Ce que ça fait
Il aide vos muscles à bouger et vos nerfs à envoyer des signaux chaque jour. Il aide votre corps à produire de l’énergie à partir des aliments que vous mangez. Il aide à garder vos os solides et sains pendant que vous grandissez. Il aide votre cœur à battre de manière régulière et calme.
Combien les gens en ont besoin
- Valeur quotidienne de la FDA pour le magnésium : 420 mg. C’est une quantité de référence utilisée sur les étiquettes d’information nutritionnelle, pas un objectif personnel. Source : US FDA.
Mythes courants
- Mythe : Le magnésium ne provient que des pilules et des poudres. Vérité : De nombreux aliments courants contiennent du magnésium, tels que les noix, les graines et les haricots.
- Mythe : Le magnésium ne sert qu’aux muscles forts du corps humain. Vérité : Il aide aussi les nerfs, les os et l’énergie de votre corps chaque jour.
Sources et contexte
Les sections sur ce que c’est, ce que ça fait et les mythes sont un contexte général provenant de NIH Office of Dietary Supplements: Magnesium fact sheet, vérifié le 29 octobre 2026. Les chiffres d’apport ci-dessus ont leurs propres sources.
Aliments les plus riches en magnésium (pour 100 g)
- Beurre d'amande, crémeux 267,8 mg
- Beurre de cajou, nature, sel ajouté 206 mg
- Beurre de cacahuète, crémeux 192,6 mg
- Blette, suisse, cru 81 mg
- Épinards, crus 79 mg
- Houmous, commercial 71,1 mg
- Gombo, cru 57 mg
- Dattes, medjool 54 mg
Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central de nos pages d’aliments.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.