Asam lemak tak jenuh ganda dalam makanan dan risiko kanker payudara pada wanita Tionghoa: Studi kohort prospektif
Harvey J. Murff, Xiao‐Ou Shu, Honglan Li, Gong Yang, Xiauyan Wu, Hui Cai, Wanqing Wen, Yu-Tang Gao, Wei Zheng · International Journal of Cancer (2010)
TL;DR
Sebuah studi pada wanita Tionghoa menunjukkan bahwa keseimbangan antara lemak makanan, bukan lemak tunggal saja, terkait dengan risiko kanker payudara.
Apa yang mereka lakukan
Peneliti memantau 72.571 wanita bebas kanker selama 583.998 orang-tahun tindak lanjut. Peserta melaporkan asupan makanan biasa mereka melalui kuesioner. Seiring waktu, peneliti menemukan 712 kasus kanker payudara.
Apa yang mereka temukan
Lemak tertentu saja tidak menunjukkan hubungan dengan risiko kanker. Namun, peneliti menemukan interaksi bermakna antara lemak n-6 dan n-3 laut dengan p = 0,008. Wanita dengan asupan n-3 laut terendah dan asupan n-6 tertinggi memiliki risiko lebih tinggi (RR = 2,06; 95% CI = 1,27-3,34).
Mengapa ini penting
Temuan ini menunjukkan bahwa campuran lemak secara keseluruhan dalam makanan mungkin lebih penting daripada satu lemak saja. Pilihan makanan sehari-hari yang menyeimbangkan berbagai lemak makanan mungkin terkait dengan kesehatan payudara.
Batasan
Abstrak tidak melaporkan batasan studi yang spesifik. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.
Istilah teknis dijelaskan
- Asam lemak tak jenuh ganda
- Lemak yang ditemukan dalam makanan seperti ikan, kacang, dan minyak biji yang dibutuhkan tubuh dari makanan.
- Risiko relatif
- Angka yang membandingkan peluang suatu hasil kesehatan antara dua kelompok.
Baca aslinya: https://doi.org/10.1002/ijc.25703
Sitasi lengkap
Harvey J. Murff, Xiao‐Ou Shu, Honglan Li, Gong Yang, Xiauyan Wu, Hui Cai, Wanqing Wen, Yu-Tang Gao, Wei Zheng (2010). Asam lemak tak jenuh ganda dalam makanan dan risiko kanker payudara pada wanita Tionghoa: Studi kohort prospektif. International Journal of Cancer. DOI: 10.1002/ijc.25703
Akses terbuka (green): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/3086389
Makalah terkait
- Asupan lemak jangka panjang dan risiko kolitis ulseratif dan penyakit Crohn
Asupan lemak trans jangka panjang dapat meningkatkan risiko kolitis ulseratif, sedangkan omega-3 rantai panjang dapat menurunkannya.
- Pengaruh Profil Genom Menyeluruh Langsung ke Konsumen untuk Menilai Risiko Penyakit
Tes genetik untuk risiko penyakit tidak mengubah pola makan, olahraga, atau kecemasan pada kebanyakan orang.
- Dampak Konsumsi Tepung Gandum yang Diperkaya Seng terhadap Indeks Hematologi Status Seng dan Besi pada Remaja Putri di Pakistan Pedesaan: Uji Efektivitas Klaster Acak, Tersamar Ganda, Terkontrol
Makan tepung gandum yang diperkaya seng meningkatkan asupan seng harian pada remaja putri, tetapi tidak meningkatkan kadar seng dalam darah mereka.
- Serangga merupakan sumber protein yang layak untuk konsumsi manusia: dari pencernaan protein serangga hingga sintesis protein otot setelah makan dalam tubuh manusia: uji coba acak tersamar ganda
Protein ulat tepung kecil dicerna dan membangun otot mirip dengan protein susu pada pria muda.
- Hubungan Berbentuk U Antara Asupan Seng Makanan dan Diabetes Baru: Studi Kohort Nasional di China
Sebuah studi menunjukkan bahwa asupan seng harian yang sangat rendah maupun sangat tinggi dikaitkan dengan risiko lebih tinggi untuk mengembangkan diabetes.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.