Provenienza dei dati aperti
Fonti dei dati e attribuzione
Dataset aperti di pubblico dominio, registri collaborativi di prodotti, termini di licenza e endpoint leggibili dalle macchine.
USDA FoodData Central (Pubblico dominio)
I dati di base sulla composizione degli alimenti provengono dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), Agricultural Research Service, FoodData Central (insiemi di dati Foundation Foods e SR Legacy). I dati di USDA FoodData Central sono di pubblico dominio con licenza CC0 1.0 Universal.
Open Food Facts (Attribuzione ODbL)
I dati nutrizionali dei prodotti di marca e internazionali provengono da Open Food Facts, un database collaborativo aperto di prodotti alimentari. I dati di Open Food Facts sono resi disponibili con licenza Open Database License (ODbL 1.0) dai contributori di Open Food Facts.
Registri di prodotti del punto vendita
Quando un prodotto non è ancora coperto da USDA FoodData Central o Open Food Facts, i valori fattuali dell'etichetta nutrizionale possono essere registrati da una scheda di negozio. Ogni pagina di prodotto di questo tipo indica esplicitamente la fonte del punto vendita e la data in cui i valori nutrizionali sono stati recuperati.
Usa i nostri dati
Forniamo endpoint leggibili dalle macchine per ricercatori, sviluppatori, motori di ricerca e agenti di IA:
- Portale dati aperti (/data/): download in blocco in formato JSON e CSV per alimenti prioritari, nutrienti e articoli indicizzati.
- Indice LLM (/llms.txt) e Corpus completo (/llms-full.txt): indici markdown strutturati e testo completo delle pagine indicizzabili.
- Duplicati markdown: aggiungi .md a qualsiasi URL di alimento, nutriente, sintesi della ricerca, glossario o pagina informativa indicizzata (come /about/data-sources.md e /about/method.md).
- Licenza e citazione: i valori di USDA FoodData Central sono di pubblico dominio (CC0 1.0). La raccolta di Nutritionizm e le sintesi in linguaggio semplice sono concesse in licenza con CC BY 4.0; attribuisci con un collegamento all'URL canonico della pagina su nutritionizm.com.
Disclaimer medico e dietetico
Tutti i contenuti di Nutritionizm sono forniti solo a scopo informativo ed educativo e non costituiscono consulenza medica, diagnosi o trattamento. I valori nutrizionali possono variare in base a varietà, stagione, formulazione del marchio e metodo di preparazione. Consulta sempre un medico qualificato o un dietista registrato per condizioni di salute specifiche o cambiamenti alimentari.