Classificação de Alimentos Baseada em Objetivos
Alimentos com baixo teor de carboidratos, vegetarianos
Este guia apresenta alimentos comuns classificados por carboidratos, da menor concentração para a maior, para padrões alimentares vegetarianos, excluindo seleções de carne e frutos do mar. As seleções destacam alimentos integrais que atendem aos critérios, avaliados com base em valores nutricionais verificados por peso da porção. Cada alimento desta coleção de referência vem de bases de dados dietéticas primárias para apoiar o planejamento de refeições equilibradas. Os leitores podem comparar esses itens do dia a dia para atingir metas nutricionais pessoais, mantendo uma dieta variada. As entradas focam em itens básicos de supermercado, adequados para preparo em casa em diversos estilos de cozinha. Consulte a tabela abaixo para explorar quantidades nutricionais detalhadas e incorporar essas fontes de nutrientes à sua rotina.
Regra de Classificação
Classificado por carboidratos por 100 g, de da menor concentração para a maior concentração, para padrões alimentares vegetarianos (excluindo carne e frutos do mar), selecionando os 10 primeiros alimentos qualificados.
| Posição | Alimento | Valor (por 100 g) | Por porção |
|---|---|---|---|
| 1 | Manteiga, manteiga clarificada (ghee) | 0 g | N/D |
| 2 | Margarina para passar, 40-49% de gordura, em pote | 0 g | N/D |
| 3 | Óleo, abacate | 0 g | 0 g (1 tbsp) |
| 4 | Óleo, canola | 0 g | 0 g (1 tbsp) |
| 5 | Óleo, milho e canola | 0 g | 0 g (1 tbsp) |
| 6 | Óleo, milho, amendoim e oliva | 0 g | 0 g (1 tablespoon) |
| 7 | Óleo, linhaça, prensado a frio | 0 g | 0 g (1 tbsp) |
| 8 | Óleo, industrial, médio-oleico, girassol | 0 g | 0 g (1 tablespoon) |
| 9 | Azeite de oliva, salada ou culinária | 0 g | 0 g (1 tablespoon) |
| 10 | Óleo, amendoim, salada ou culinária | 0 g | 0 g (1 tbsp) |
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