Zielbasierte Lebensmittel-Rangliste
Eisenreiche Lebensmittel
Dieser Leitfaden stellt gängige Lebensmittel nach ihrem Eisengehalt von der höchsten zur niedrigsten Konzentration für allgemeine Ernährungsmuster in allen gängigen Lebensmittelkategorien vor. Die Auswahl hebt geeignete Vollwertlebensmittel hervor, die anhand geprüfter Nährstoffwerte pro Portionsgewicht bewertet wurden. Jedes Lebensmittel in dieser Referenzsammlung stammt aus primären Ernährungsdatenbanken, um eine ausgewogene Mahlzeitenplanung zu unterstützen. Leserinnen und Leser können diese alltäglichen Lebensmittel vergleichen, um persönliche Ernährungsziele zu erreichen und gleichzeitig eine abwechslungsreiche Ernährung beizubehalten. Die Einträge konzentrieren sich auf vertraute Lebensmittel aus dem Supermarkt, die sich für die Zubereitung zu Hause in verschiedenen Kochstilen eignen. Sehen Sie sich die Tabelle unten an, um detaillierte Nährstoffmengen zu erkunden und diese Nährstoffquellen in Ihren Alltag einzubauen.
Sortierregel
Rangliste nach Eisen pro 100 g, von höchste Konzentration zu niedrigster Konzentration, für alle gängigen Lebensmittelkategorien, mit Auswahl der besten 10 geeigneten Lebensmittel.
| Rang | Lebensmittel | Wert (pro 100 g) | Pro Portion |
|---|---|---|---|
| 1 | Gewürze, Kreuzkümmelsamen | 66.36 mg | 1.4 mg (1 tsp, whole) |
| 2 | Gewürze, Kurkuma, gemahlen | 55 mg | 1.7 mg (1 tsp) |
| 3 | Gewürze, Lorbeerblatt | 43 mg | 0.3 mg (1 tsp, crumbled) |
| 4 | Gewürze, Oregano, getrocknet | 36.8 mg | 0.4 mg (1 tsp, leaves) |
| 5 | Gewürze, Petersilie, getrocknet | 22.04 mg | 0.1 mg (1 tsp) |
| 6 | Gewürze, Paprika | 21.14 mg | 0.5 mg (1 tsp) |
| 7 | Gewürze, Ingwer, gemahlen | 19.8 mg | 0.4 mg (1 tsp) |
| 8 | Thymian, frisch | 17.45 mg | 0.1 mg (1 tsp) |
| 9 | Gewürze, Koriandersamen | 16.32 mg | 0.3 mg (1 tsp) |
| 10 | Sojabohnen, reife Samen, roh | 15.7 mg | 29.2 mg (1 cup) |
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