Rezept
Pfannengeröstete Äpfel mit Schweinefleisch
Warme Äpfel und Schweinefleisch mit Zimtbutter.
Zutaten
- 220 g Äpfel, geschält
- 120 g Schweinelende, ohne Knochen
- 20 g Butter, gesalzen
- 20 g Honig
- 2 g Zimt, gemahlen
Schritte
- Schweinelende würzen und in einer heißen Pfanne scharf anbraten, bis sie braun ist.
- Schweinelende auf 63 °C (63 °C (145 °F)) garen.
- Butter schmelzen und Äpfel mit Honig und Zimt weich garen.
- Schweinelende in Scheiben schneiden und über den Äpfeln servieren.
Pro Portion
131 kcal · Eiweiß 6.6 g · Kohlenhydrate 11.5 g · Fett 7 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Enthält: Milch
Kennzeichnungen: glutenfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.