Serat Pangan dan Risiko Kanker Kolorektal: Studi Kasus-Kontrol Bersarang Menggunakan Catatan Makanan
Christina Catherine Dahm, Ruth H. Keogh, Elizabeth A. Spencer, Darren Charles Greenwood, Timothy J. Key, Ian S. Fentiman, Martin J. Shipley, Eric John Brunner, Janet Elizabeth Cade, Victoria Jane Burley, Gita Devi Mishra, A. M. Stephen, Diana J. Kuh, Ian R. White, Robert Luben, Marleen A. H. Lentjes, Kay‐Tee Khaw, Sheila A. Rodwell · JNCI Journal of the National Cancer Institute (2010)
TL;DR
Orang yang mengonsumsi lebih banyak serat pangan memiliki kemungkinan lebih rendah mengembangkan kanker kolorektal dalam studi ini.
Apa yang mereka lakukan
Peneliti mempelajari 579 orang yang mengembangkan kanker kolorektal dan 1,996 orang yang dicocokkan yang tidak mengembangkannya. Semua peserta berasal dari tujuh studi kohor di Inggris. Mereka mencatat asupan makanan mereka dalam catatan selama 4 hingga 7 hari.
Apa yang mereka temukan
Orang dengan asupan serat tertinggi memiliki odds lebih rendah untuk kanker kolorektal dibandingkan mereka dengan asupan terendah. Odds ratio-nya adalah 0.66, dengan interval kepercayaan 95 persen sebesar 0.45 hingga 0.96. Asupan serat yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko kanker kolorektal yang lebih rendah.
Mengapa ini penting
Studi menunjukkan bahwa makan lebih banyak makanan kaya serat mungkin dikaitkan dengan risiko kanker kolorektal yang lebih rendah. Hal ini dapat mendukung pilihan sehari-hari seperti makan lebih banyak sayuran, buah, dan biji-bijian utuh. Faktor lain juga mungkin berperan.
Keterbatasan
Asupan diet diukur dengan catatan makanan, yang mungkin mengandung kesalahan pengukuran. Ini adalah pendidikan umum, bukan nasihat medis.
Istilah teknis dijelaskan
- odds ratio
- Angka yang membandingkan kemungkinan hasil antara dua kelompok.
- confidence interval
- Rentang nilai yang kemungkinan besar mencakup hasil sebenarnya.
Baca aslinya: https://doi.org/10.1093/jnci/djq092
Sitasi lengkap
Christina Catherine Dahm, Ruth H. Keogh, Elizabeth A. Spencer, Darren Charles Greenwood, Timothy J. Key, Ian S. Fentiman, Martin J. Shipley, Eric John Brunner, Janet Elizabeth Cade, Victoria Jane Burley, Gita Devi Mishra, A. M. Stephen, Diana J. Kuh, Ian R. White, Robert Luben, Marleen A. H. Lentjes, Kay‐Tee Khaw, Sheila A. Rodwell (2010). Serat Pangan dan Risiko Kanker Kolorektal: Studi Kasus-Kontrol Bersarang Menggunakan Catatan Makanan. JNCI Journal of the National Cancer Institute. DOI: 10.1093/jnci/djq092
Akses terbuka (green): https://kclpure.kcl.ac.uk/portal/en/publications/79ae147e-8020-4428-97a3-ad24a5b28e99
Makalah terkait
- Asupan Serat Makanan dan Kematian dalam Studi Diet dan Kesehatan NIH-AARP
Orang yang makan lebih banyak serat memiliki peluang lebih rendah untuk meninggal selama sembilan tahun, terutama akibat penyakit jantung, paru-paru, dan infeksi.
- Dampak Konsumsi Tepung Gandum yang Diperkaya Seng terhadap Indeks Hematologi Status Seng dan Besi pada Remaja Putri di Pakistan Pedesaan: Uji Efektivitas Klaster Acak, Tersamar Ganda, Terkontrol
Makan tepung gandum yang diperkaya seng meningkatkan asupan seng harian pada remaja putri, tetapi tidak meningkatkan kadar seng dalam darah mereka.
- Serangga merupakan sumber protein yang layak untuk konsumsi manusia: dari pencernaan protein serangga hingga sintesis protein otot setelah makan dalam tubuh manusia: uji coba acak tersamar ganda
Protein ulat tepung kecil dicerna dan membangun otot mirip dengan protein susu pada pria muda.
- Hubungan Berbentuk U Antara Asupan Seng Makanan dan Diabetes Baru: Studi Kohort Nasional di China
Sebuah studi menunjukkan bahwa asupan seng harian yang sangat rendah maupun sangat tinggi dikaitkan dengan risiko lebih tinggi untuk mengembangkan diabetes.
- Rasio Tembaga/Seng dalam Makanan dan Risiko Diabetes Tipe 2 pada Wanita: Studi Kohort E3N
Rasio tembaga/seng yang lebih rendah dalam makanan dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah pada wanita yang diikuti selama 20 tahun.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.